Mulino smart per malto a 3 rulli

Mulino Manuale a 3 rulli

Il mulino per malto a 3 rulli proposto da Polsinelli è realizzato interamente in metallo con rulli in acciaio Inox, ha una capacità di produzione di 70 kg all’ora, e si aziona manualmente tramite una comoda maniglia, che all’occorrenza è collegabile a un normale trapano elettrico. Adatto alla macinatura del malto d'orzo necessario per la produzione di birra con metodo all-grain, il mulino a 3 rulli si presta ad essere adoperato anche per la frantumazione di altri cereali, fatta eccezione per i malti preumidificati. Il mulino manuale a 3 rulli ha un’altezza totale di 325 mm e una maxi tramoggia in alluminio di mm 324 x 300 x 235 h di altezza.

I rulli godronati, in acciaio temprato zigrinato, hanno una lunghezza di 152 mm e un diametro di 39 cm, e sono regolabili da 0,6 mm a 1,6 mm (da 0 a 0,063" - pollici) in modo da permettere la macinazione di tutti i tipi di malto, dai più friabili ai più duri. Polsinelli consiglia di adoperare il mulino 2 rulli con regolazione da 0,6 mm a 2,5 mm (da 0,1 a 0,025" - pollici) per una macinazione grossolana, e la tipologia a 3 rulli con regolazione in mm: da 0,6 a 1,6 (da 0,1 a 0,063" - pollici) per una lavorazione a grani fini. Il mulino professionale a 3 rulli è fornito senza tavola di appoggio e va pulito con una spazzola, evitando il contatto con l’acqua.

Caratteristiche:

• Materiale: acciaio inox, acciaio zigrinato e alluminio
• Capacità di produzione: 70 kg/h
• Rulli godronati
• Maniglia di azionamento
• Altezza totale: 325 mm
• Tramoggia mm: 324 x 300 x 235 h
• Altezza base: 90 mm
• Lunghezza rulli: 152 mm
• Diametro rulli: 39 mm
• Diametro asse rullo di trazione: mm 9,5
• Regolazione rulli in mm: da 0,6 a 1,6 (da 0 a 0,063" - pollici)
• Apparecchio conforme alle norme di sicurezza CE