Troll - Fermentatore inox per Kombucha basso 50 L

Troll - Fermentatore per Kombucha basso in acciaio inox da 50 litri

Ideale per la fermentazione del Kombucha. Grazie alle sue dimensioni, rapporto superfice/altezza, permette una maggiore ossigenazione favorendo la giusta formazione dello Skoby con relativa bassa gradazione alcolica del prodotto finale.  Costruito in acciaio inox con grado di finitura esterno di tipo fiorettato. Il fondo del serbatoio è bombato e saldato per facilitarne la pulizia. È corredato di coperchio alto spessore con cotone traspirante e guarnizione in silicone alimentare e di boccola inox filettata per l'applicazione del rubinetto in acciaio inox.

Dotazione di serie:

• coperchio inox ad alto spessore con cotone traspirante e guarnizione in silicone alimentare smontabile e facilmente sanificabile
• 4 ganci inox per tenuta coperchio
• boccola inox saldata
• rubinetto inox da ½" a 40 mm dal fondo per il deposito dei lieviti
• fiorettatura esterna
• fondo bombato e saldato (non idoneo ad essere messo a contatto con fiamma diretta)

Specifiche tecniche:

• Materiale: acciaio inox 18/10 (AISI 304)
• Capacità: 50 L
• Diametro: 455 mm
• Altezza: 370 mm

Spessore:

Dettaglio nuova guarnizione. La massima igiene con il minimo sforzo; si sfila con estrema facilità, si pulisce e si rimonta.

È possibile applicare comode maniglie inox a soli 20 euro in più.