Овощной нож Global G81 из нержавеющей стали - 18 см

Global G-81: Азиатский нож с лезвием в форме сот, идеально подходящий для нарезки зелени и овощей.

Нож Global G-81 — это традиционный азиатский нож для овощей, идеально подходящий как для профессионального, так и для домашнего использования. Обладая высоким обоюдоострым лезвием с квадратным кончиком и длиной 18 см, он идеально подходит для легкой нарезки, шинковки, измельчения, рубки и сбора овощей, зелени и трав. Благодаря своей универсальности он также подходит для разделки мяса.

Рифленое лезвие уменьшает трение и предотвращает прилипание ингредиентов к поверхности во время нарезки, улучшая скольжение и делая работу быстрее и эффективнее. Его широкая форма также позволяет легко переносить нарезанные ингредиенты со стола в кастрюлю.

Сделано в Специальная сталь Cromova 18 , молибден-ванадиевый сплав с твердость 56-58 HRC Согласно шкале Роквелла, сталь Global G-81 гарантирует коррозионную стойкость и длительное сохранение остроты лезвия. Ручная заточка обеспечивает точность и долговечность резки.

Эргономичная рукоятка из нержавеющей стали, полая внутри и сбалансированная песком, обеспечивает надежный и удобный хват даже при длительном использовании. моноблочная конструкция без соединений Промежуток между лезвием и рукояткой обеспечивает максимальную гигиену и облегчает чистку.

Нож Global G-81, доступный для заказа онлайн на сайте Polsinelli, идеально подходит для тех, кто ищет эффективность, универсальность и качество в одном кухонном инструменте.

Характеристики:

• Бренд: Global - Yoshikin
• Серия: G
• Модель: G-81 (полый клинок)
• Категория: кухня, многоцелевое использование
• Материал: нержавеющая сталь Cromova 18 (молибденово-ванадиевый сплав с твердостью 56-58 HRC по шкале Роквелла).
• Длина лезвия: 18 см
• Общая длина: 30.5 см
• Окончательная заточка производится вручную в соответствии с традиционными японскими стандартами.
• Эргономичная ручка
• Рукоятка и лезвие выполнены из одного цельного куска без соединений.
• Материалы соответствуют действующим санитарно-гигиеническим нормам.
• Сделано в Японии

Полезные советы:

Для наилучшего сохранения качества ножа, даже если он изготовлен из нержавеющей стали, мы рекомендуем мыть его вручную теплой водой с нейтральным мылом, а затем сразу же вытирать насухо мягкой тканью. Мыть в посудомоечной машине не рекомендуется, чтобы предотвратить повреждения, вызванные окисляющими солями, содержащимися в агрессивных моющих средствах. Для оптимального ухода рекомендуется избегать длительного контакта с кислыми веществами, которые могут вызвать незначительное окисление поверхности.