Гидравлический пресс для виноградных выжимок 55

Гидравлический пресс для виноградных выжимок 55

Гидравлический винный пресс 55 — это профессиональное изделие, разработанное и изготовленное компанией Polsinelli для поддержки профессионалов и любителей вина на этапах извлечения сусла из виноградной выжимки, обеспечивающее оптимальный выход продукта.

Эта гидравлическая модель оснащена резным стальным винтом из особо прочного материала, который обеспечивает отличную устойчивость во время прессования. По винту перемещается домкратный механизм с манометром, изготовленным из чугуна, который в свою очередь создает давление до 400 атмосфер на виноградную мезгу.

Гидравлический пресс 55 состоит из корзины, сделанной из планок влагостойкого бука со съемными штифтами, высотой 70 см и диаметром 55 см, с усиленным стальным поддоном для сбора сусла. Кроме того, гидравлический пресс для виноградной мезги 55, представленный в продаже на Polsinelli.it, также включает в комплектацию  деревянные бруски и полумесяцы. Наш гидропресс -  это высокоспециализированное оборудование для виноделия, способное удовлетворить все требования по качеству и прочности.

Характеристики гидравлического пресса 55 см с деревянной корзиной:

• Гидравлический чугунный домкрат с удлинненной ручкой и манометром
• Корзина, укрепленная стальными обручами со съемными штифтами
• Резьбовой стальной винт
• Приемный поддон для сусла из стали
• Планки из влагостойкого бука
• Диаметр: 550 мм
• Высота: 700 мм
• Производительность: 500 кг винограда
• Общий вес: около 205 кг
• В комплекте деревянные бруски и полумесяцы

SPARE PARTS

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

1. Заполните резервуар маслом (поставляется вместе с прессом) через отверстие, закрытое пробкой (14).
2. Поднимите домкрат в самое верхнее положение винта, вращая гайку (2). Для ускорения вставьте штифт (4) в боковое отверстие стопорного кольца (3) и введите его в один из пазов кольца — таким образом при вращении гайки будет вращаться и кольцо.
3. Заполните корзину выжимками (жмыхом), следя за равномерным распределением, чтобы избежать перекоса винта.
4. Установите полукольца и прокладки (или деревянные бруски) поверх выжимок (расположив их, как показано на фото №2 внизу), затем закрутите гайку (2) до тех пор, пока домкрат не упрётся в бруски.
5. Ослабьте зажимы (12) и опустите их в самое нижнее положение.
6. Плотно затяните маховик (ручку на сливном узле) и начните качать, удлиняя рычаг с помощью специального удлинителя, пока поршни не достигнут максимального хода. Это станет видно, когда цепочка, расположенная над манометром, натянется — это означает, что пора вернуть поршни в исходное положение и повторить операцию. Однако перед этим необходимо закрутить кольцо (3) до упора в домкрат, чтобы предотвратить его подъём из-за упругости выжимок.
7. Ослабьте маховик (на сливном узле), чтобы сбросить давление, и вращайте гайку (2), пока поршни не вернутся в цилиндры. Затем снова затяните маховик и начните качать до достижения давления 400 атм (по показаниям аналогового манометра). Дайте системе немного отстояться, затем снова подкачайте, чтобы поддерживать давление на максимальном уровне. Обычно прессование завершается за 2–3 цикла. После этого необходимо опорожнить корзину от выжимок; при этом больше не закручивайте кольцо (3), чтобы домкрат поднялся вместе с выжимками. Затем верните поршни в цилиндры и поднимите зажимы (12) в верхнее положение, зафиксировав их — это позволит поршням выйти из цилиндров. Вращайте гайку (2), поднимая её в самое верхнее положение винта, чтобы домкрат был готов к следующему прессованию.
8. Внимание: НЕ превышайте давление 400 атмосфер, так как внутренняя пружина настроена на это значение; при превышении сработает предохранительный клапан, что приведёт к резкому падению давления.