Спираль из нержавеющей стали для охлаждения пива
Descrição
Спираль из нержавеющей стали из каталога Polsinelli — незаменимый и безопасный инструмент для деликатного процесса охлаждения пива. Инструмент представляет собой спираль, изготовленную из Нержавеющая сталь AISI 304 для пищевых продуктов Идеально подходит для использования пивоварами-любителями или для нужд небольших корпоративных производителей крафтового пива. После фазы кипячения, необходимой для добавления хмеля, охлаждение сусла Это крайне важный процесс, поскольку он позволяет снизить температуру со 100 °C до примерно 25 °C. Необходимо как можно быстрее провести эту операцию, чтобы избежать риска загрязнения из-за присутствия нежелательных микроорганизмов, питающихся сахаром. Спираль из нержавеющей стали — это простой в использовании инструмент, отвечающий всем этим потребностям, легко погружаемый и поддающийся стерилизации.
- Нержавеющая сталь AISI 304 для пищевых продуктов
- Площадь обменной поверхности 0,18 м²
- Габариты цилиндра: Ø 300 мм x 270 мм
- Общая высота 450 мм
- Наружный диаметр трубки 12 мм
Exchange surface 0,18 m² - ø est. 12 mm
