Солодовое зерно Château Pale Ale - EBC 7-10 (25 кг)

Солодовое зерно Château Pale Ale - EBC 7-10 (25 кг)

Солод для светлого эля, предлагаемый к продаже в упаковках по 25 кг, используется в качестве основы для... производство традиционных английских сортов пива с содержанием алкоголя до 80%. чтобы получить Насыщенный вкус и темно-янтарный цвет. с золотистым оттенком. 25 кг солода Castle Malting Pale Ale для пива отличается следующими характеристиками: длительный период сушки Температура, достигающая 90-95°C, предназначена для усиления аромата и ферментативной активности. Цвет по шкале EBC (Livibond) составляет от 7,0 (3,2) мин до 10,0 (4,3) макс, общее содержание белка — 11,5% (макс.), а влажность — 4,5% (макс.). Для производства Château Pale Ale используется 25 кг солодового зерна, произведенного компанией. Замок Солодовня (Castle Malting) — старейшая солодовня в Бельгии. и один из ведущих мировых производителей солода, который благодаря постоянным инновациям на всех этапах производства стал эталоном для домашних пивоваров, а также крафтовых и промышленных пивоварен. Ячменный солод EBC 8.5 Pale Ale следует хранить вдали от насекомых, в прохладном, сухом месте при температуре ниже 22°C и влажности ниже 35% относительной влажности. Рекомендуется использовать продукт в течение 24 месяцев с момента производства и 3 месяцев с момента помола.

Характеристики:

• Применение: Подходит для светлого эля и традиционного английского пива.
• Светлоокрашенный базовый ячменный солод
• Сушка при температуре до 90-95°C.
• Влажность: 4,5% (макс.)
• Сухой экстракт: 80,0% (мин.)
• Разница в концентрации экстракта при тонкой настройке: 1,0% (мин.) - 2,5% (макс.)
• Цвет: EBC (Livibond): 7,0 (3,2) мин; 10,0 (4,3) макс.
• Общее содержание белка: 11,5% (макс.)
• Состав: до 80%
• Условия хранения: температура >22°C; влажность. 35% ЧСС
• Производитель: Castle Malting
• Срок годности: 24 месяца с даты производства.
• Упаковка: 25 кг

Охрана природы:

Солод следует хранить в прохладном, чистом месте при температуре ниже 22°C и влажности ниже 35%. Убедитесь, что в помещении нет насекомых. Используйте продукт в течение 24 месяцев с момента производства, а после помола — в течение 3 месяцев.

Хотите получить солод уже дроблёным? Приобретите нашу услугу по дроблению солода.