Органический солод Château Cara BIO Blond Nature (25 кг)

Органический солод Château Cara BIO Blond Nature, 25 кг

Солод Château Cara Wheat Blond Nature®, помимо придания насыщенного сладкого пшеничного аромата, также обеспечивает пиву уникальный карамельный вкус, создавая бледно-золотистый и янтарный цвет. Солод Château Cara Wheat Blond Nature® обладает характерными для карамельного солода свойствами: наличием цельных зерен, обеспечивающих неферментируемые компоненты, необходимые для повышения мягкости вкуса, стабильности пены и стабильности пива.
Солод Château Cara Wheat Blond Nature® производится путем кипячения при умеренных температурах для повышения горечи.

Характеристики:

• Органический солод, сертифицированный BE BIO 01
  
• Влажность: максимум 8%
• Экстракт (сухой): мин. 78,0%
• Цветность EBC (Lov.) Мин. 10 (4,3) Макс. 20 (8,1)
• Калибровка: максимальное отклонение 1%.
• Срок годности: 24 месяца с даты производства.
• Упаковка: 25 кг

Использовать:

• Очень необычное и ароматное пшеничное пиво.
• До 30% смеси.

Охрана природы:

Солод следует хранить в прохладном, чистом месте при температуре ниже 22°C и влажности ниже 35%. Убедитесь, что в помещении нет насекомых. Используйте продукт в течение 24 месяцев с момента производства, а после помола — в течение 3 месяцев.

Хотите получить солод уже дроблёным? Приобретите нашу услугу по дроблению солода.