Аноксид С - Аскорбиновая кислота (1 кг)

Аноксид С для вина

Anoxyde C от Laffort, выпускаемый в упаковке 1 кг, представляет собой антиоксидант на основе аскорбиновой кислоты для сусла и вина, специально разработанный для того, чтобы помочь винодельням производить качественную продукцию. Действие аскорбиновой кислоты помогает предотвратить окисление в вине, сохраняя его полезные свойства.

Аноксид С — это аскорбиновая кислота, выпускаемая в виде белого порошка. Рекомендуемая дозировка составляет 5-10 г/гл, при этом максимальная разрешенная законом доза не должна превышать 25 г/гл. Аноксид С следует использовать исключительно в присутствии диоксида серы.

Рекомендуется хранить продукт в оригинальной герметично запечатанной упаковке в прохладном, чистом и сухом месте. Рекомендуется избегать воздействия света на продукт и соблюдать срок годности, указанный на упаковке.

Характеристики аноксида С для вина:

• Внешний вид - Порошок - Чистота - ≥ 99%
• Цвет - Белый - Содержание серы в золе - < 0,1%
• Влажность - ≤ 0,4% - pH в водном растворе 5% - 2,4-2,8
• Щавелевая кислота - < 0,2% - Тяжелые металлы - < 3 ppm
• Свинец - < 2 ppm - Ртуть - < 1 ppm
• Мышьяк - < 3 ppm - Медь - < 2 ppm
• Железо - < 2 ppm

Соответствует требованиям Энологического кодекса — для использования в энологии при производстве продуктов, предназначенных для непосредственного потребления человеком. GR-12/08/2008

Скачать полный информационный буклет - Загрузите паспорт безопасности