коптильня из нержавеющей стали
Descrizione
Профессиональная коптильня из нержавеющей стали
Коптильня из нержавеющей стали — это профессиональное устройство, идеально подходящее для придания приятного вкуса мясу, рыбе, сыру, вяленому мясу и различным продуктам. Также идеально подходит для продления срока хранения продуктов. Этот инструмент состоит из... Коптильная камера из нержавеющей стали AISI 430 с 3 решетками и 5 крючками. Для подвешивания продуктов с целью придания им аромата. Принцип работы заключается в размещении спрессованной буковой и дубовой или буковой и тополевой щепы в выдвижном ящике горелки, при этом передняя крышка может открываться или закрываться для размещения решеток и поддона из нержавеющей стали AISI 430. Прессование горючего материала обеспечивает двойную эффективность с точки зрения тепла и дыма. Оборудован регулятор тяги воздуха Профессиональная коптильня позволяет контролировать температуру, вставляя термометр в соответствующее отверстие. Коптильня из нержавеющей стали имеет размеры 46 x 29 см и высоту 86 см.
Характеристики коптильни
- Конструкция из нержавеющей стали
- Включает 3 сетки
- 5 крючков
- Сдвижная крышка
- Обработка чипов в течение 5 из 10 рабочих циклов.
- Проект регуляторавоздух
- Отверстие для регулировки температуры
