Система для приготовления пива EASY 100 с коническим донным ферментером под углом 60°
Описание
Система самотечной подачи из нержавеющей стали для производства крафтового пива Easy 100 с коническим ферментером под углом 60°
Система Easy 100 Conico с усеченным коническим ферментером под углом 60° от Polsinelli — это полноценная система самотечного брожения, позволяющая производить пиво непосредственно у себя дома. Простой, экономичный и функциональный. Пивоваренная система Easy 100 с коническим ферментером с углом сужения 60° гарантирует вам все необходимое для легкого начала вашего домашнего пивоварения.
Комплект состоит из ряда контейнеров, расположенных на многоуровневой конструкции, которая облегчить различные этапы производства.На самом верхнем уровне расположен промывочный чан с водой для промывки зерна, а на среднем уровне системы находится моторизованный чан, оснащенный фильтром Halo для зерна и используемый для затирания. Ниже расположен чан для кипячения сусла, которое затем переливается в специальный конический ферментер с температурой плавления 60°.
Растение в комплекте с 20 трубами для горячего пивного пресса (подходит для пищевых жидкостей с температурой от -20 до 100 °C), электрический насос Novax 20 с клапаном для перекачки и 40-пластинчатый паяный теплообменник для охлаждения сусла. В комплект также входят наиболее важные аксессуары для домашнего пивоварения, такие как дозаторы пива из нержавеющей стали и распылители для промывки сусла, а также опорные конструкции для заторного котла и промывочной емкости.
Система состоит из:
- Моторизованный заторный котёл объёмом 100 л (питание от сети 220 В)
- Редукторный двигатель: 28 об/мин
- 100-литровый промывочный бак
- 150-литровый кипятильный котел
- Гало-фильтр ⌀526
- Распределение мух из нержавеющей стали
- 2 чугунные газовые горелки (5,5 кВт)
- 1 радиальная горелка из нержавеющей стали (11 кВт) с предохранительным устройством.
- 40-пластинчатый паяный теплообменник с паяным соединением для шланга
- 5 метров 20-дюймового шланга для горячего пивного пресса (-30/+100°)С)
- Электрический насос Novax 20 BEER LOW для пива (электрический насос для жидкостей высокой температуры) с клапаном из нержавеющей стали.
- Счетчик для измерения объема сусла в заторном чане из нержавеющей стали 130 (для измерения объема сусла в литрах).
- Свежемер из нержавеющей стали 190 (для измерения объема сусла в кипятке в литрах)
- Ферментер конической формы из нержавеющей стали с углом наклона 60° 150 литров (с толстой крышкой)
- Опорная конструкция из нержавеющей стали
- Удлинители из нержавеющей стали для промывки затора и отвод из нержавеющей стали с соединителем для шланга для заторного котла.
- Ручки из нержавеющей стали для ферментера (по запросу)
Характеристики:
- Для регулирования потока на электрическом насосе установлен клапан из нержавеющей стали.
- Заменили клапаны на потенциометрах, заменив необработанные клапаны из нержавеющей стали AISI 304 на зеркально отполированные.
- Заменили держатель термометрического зонда с латунного на держатель из нержавеющей стали AISI 304.
- Новый распылитель воды, восьмиугольная модель с круглыми отверстиями.
- Заменил крючки для заторного котла, стало намного эффективнее.
- Моторизованный заторный котел имеет толстую, усиленную крышку из нержавеющей стали со смотровым люком, через который засыпается солод. На той же крышке установлен узел мешалки, состоящий из двигателя, редукторного двигателя и лопастей.
Обременение: 200 x 80 x 190 (высота) см
Подключение к газопроводу для подачи метана возможно по запросу; пожалуйста, укажите это в примечаниях к заказу.Ожидаемые сроки доставки: 15/30 дней
