Гуммиарабик Stabivin (5,5 кг)
Описание
Стабивин камедь аравийская 5,5 кг
Готовый к применению очищенный раствор гуммиарабика, изготовленный из отборной камеди сенегальской акации, обладает высокой защитной способностью в отношении нестабильной цветовой матрицы розовых и красных игристых вин.
СОСТАВ
Фильтрованный раствор выбранной гуммиарабики.
ПРИЛОЖЕНИЯ
Гидрофильный коллоид, предотвращающий образование мутности и коллоидных отложений в винах. Таким образом, он помогает сохранить их прозрачность.
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ДОЗИРОВКА И СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ
70 - 100 мл/гл
Готовый к применению препарат для использования с прозрачными и идеально осветленными винами, готовыми к розливу в бутылки. Его необходимо добавлять после окончательной фильтрации, обеспечивая идеальную гомогенизацию и полное удаление воздуха.
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Внешний вид: Прозрачная жидкость
- Чистота: > 99,5%
- Цвет: Прозрачный
- Зольность: < 4%
- Свинец: < 2 ppm
- Мутность: ≤ 70 Ntu
- Плотность: 1102 ± 3
- Железо: < 60 ppm
- Сухое вещество каучука: 300 г/л
- SO2: 2,5 г/л +/-0.25
- Ртуть: < 1 ppm
- Кадмий: < 1 ppm
- Галактуроновая кислота, манноза и ксилоза: отсутствуют после гидролиза.
- Крахмал и декстрины: отсутствуют.
- Кишечная палочка: отсутствует
- Сальмонелла: отсутствует
СОХРАНЕНИЕ
Хранить в оригинальной, плотно закрытой упаковке в прохладном, чистом, сухом месте без запаха. Соблюдайте срок годности, указанный на упаковке. Использовать сразу после вскрытия.
Бренд Лаффорт
Соответствует энологическому кодексу.
ДЛЯ ЭНОЛОГИЧЕСКОГО ПРИМЕНЕНИЯОБРАБОТКА ПРОДУКТОВ, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ ДЛЯ НЕПОСРЕДСТВЕННОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕКОМ
GR-02/11/2009