Гречка - Гречка (25 кг)

Гречневый солод Château, 25 кг

Гречишный солод Chateau — отличный ингредиент для пивоваров. безглютеновое пиво Для тех, кто хочет использовать высококачественное сырье. Castle Malting — старейшая бельгийская солодовня, давно ставшая настоящим центром для домашних пивоваров, ремесленников и крупных компаний в этой отрасли. 25-килограммовый мешок гречишного солода позволяет производить превосходное безглютеновое пиво и придает вашему напитку неповторимый вкус. типичный аромат грецкого ореха .

Мешок гречишного солода для пива весом 25 кг следует хранить в чистом и прохладном месте, желательно при комнатной температуре. температура не выше 22°C При влажности ниже 35% и отсутствии насекомых. Рекомендуется использовать продукт в течение 24 месяцев с момента производства и не позднее 3 месяцев после помола. Гречишный солод Chateau не обладает диастатической активностью и может содержать следы других солодовых зерен, содержащих глютен.

Характеристики:

• Применение: Любой вид безглютенового пива. 40% смеси.
• Влажность: 8 % (макс.)
• Экстракт (сухой): 65,3 % (мин)
• Разница в точности регулировки экстракта: 1,0% мин / 2,5% макс
• Цвет: EBC (Livibond) = МИН. 4.0 (2.1); МАКС. 15.0 (6,2)
• Общее содержание белка: 9% мин. / 11% макс.
• Производитель: Castle Malting
• Срок годности: 24 месяца с даты производства.
• Упаковка: 25 кг