Lúpulo Sorachi Ace (100 g)

Lúpulo para cerveja Sorachi Ace (100 g)

Sorachi Ace é um lúpulo cervejeiro muito particular, originário de... Japão e hoje é usada na criação de estilos como Indian Pale Ale e Saison. É utilizada tanto para aroma quanto para amargor, devido ao alta porcentagem de alfa-ácidos , que variam entre 9 e 14,5%. Originário da província de Hokkaido e proposto inicialmente por Yoshitada Mori, o lúpulo Sorachi Ace conquistou rapidamente o paladar dos mestres cervejeiros nos Estados Unidos, onde é cultivado, que exploram seu perfil. azedo e picante para obter cervejas extra-lupuladas. É vendido em Pacote de 100g Embalado a vácuo e selado a quente. O lúpulo Sorachi Ace pode conter traços de aveia, espelta, trigo, cevada e centeio.

Características:

• Embalagem: 100 g embalados a vácuo em saco de alumínio selado a quente.
• Ingredientes: Lúpulo; pode conter vestígios de aveia, espelta, trigo, cevada e centeio.
• País de origem: Estados Unidos
• Ácidos alfa: 9-14,5%
• Uso: Amargo e aromático
• Estilos de cerveja: IPA, Saison, Cervejas de trigo
• Pelotas: T90

Atenção: A porcentagem de ácidos alfa e beta pode variar entre diferentes lotes e, portanto, divergir do valor indicado nesta tabela.