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ONE máquina de barbear

Référence: IPP0414
Marque: Polsinelli
€ 8098,36
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Description

ONE máquina de desgorduramento para o método clássico.

O dispositivo de dégorgement foi projetado para automatizar as principais etapas de processamento de garrafas de vinho espumante pelo método clássico, garantindo precisão, qualidade e uniformidade.

Possui um tanque de licor com entrada de ar comprimido (CO₂ ou nitrogênio) e um manômetro integrado para monitoramento constante da pressão. A máquina abre, decanta, serve o licor e ajusta o nível final do vinho automaticamente.

O destampador de tubos está posicionado no lado esquerdo, e a configuração pode ser escolhida com 1 ou 2 torneiras independentes, garantindo alta qualidade e consistência em todas as fases de operação.

O ciclo de trabalho é totalmente automatizado graças a um controlador eletrônico. O dosador volumétrico, equipado com uma válvula de agulha, permite a regulação precisa da velocidade de dispensação do licor. O licor é fornecido através de um tanque pressurizado com gás inerte, enquanto a quantidade dispensada é ajustável por meio de um batente mecânico.

A máquina também possui um sistema de lavagem do circuito com uma garrafa falsa e um ciclo automático predefinido. Além disso, conta com um reservatório para recolher o vinho em excesso e um sistema de controle de nível posicionado acima do dispensador.

Características:

  • Material: Aço inoxidável
  • Alimentação elétrica: 220V 50 Hz e ar comprimido.
  • Barras necessárias para operação: 5/6
  • Compressor a ser utilizado: Mínimo 50 L - 8 Bar
  • Formato da garrafa: de 0,375 L a 1,5 L
  • Produção: até 100 garrafas/hora (formato de 0,75 L)
  • Dimensões: 850 x 850 x 2000 mm (altura)
  • Peso: 120 kg

 

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