Grelha redonda Shichirin para mesa, para 2 a 6 pessoas.

Shichirin redondo da Yakiniku® – A tradicional grelha de mesa japonesa

O Shichirin É uma grelha de mesa tradicional japonesa, também conhecida como Konro Perfeito para quem busca uma experiência culinária autêntica e acolhedora. O modelo Redondo De Yakiniku® , à venda na loja Polsinelli, oferece uma grande superfície de cozimento, sendo ideal para uso profissional ou para grelhar com amigos até 6 pessoas Com dimensões de Ø34,5 x 40 x 17 cm e um peso de 10,6 kg É fácil de posicionar e transportar, garantindo ao mesmo tempo estabilidade e segurança durante o uso.

Grelhar em um Shichirin, uma prática antes reservada apenas aos samurais, é uma arte refinada onde precisão e elegância se combinam para criar uma experiência única. Esta grelha retangular permite cozinhar cuidadosamente pequenos pedaços de carne, peixe e vegetais, preservando os sabores e as características dos ingredientes.

O Shichirin De Yakiniku® são feitos com uma combinação específica de cerâmica, quartzo e cordierita Queimado em alta temperatura para maior resistência e durabilidade. O acabamento em esmalte preto, fácil de limpar, juntamente com os detalhes em aço inoxidável e as alças de bambu resistentes ao calor, realçam a elegância do design japonês.

Este tipo de grelha de mesa foi projetado para uso exclusivo ao ar livre , trabalhando com briquetes, briquetes de acendimento automático ou carvão. Para melhores resultados, recomendamos o uso do carvão Binchotan , conhecido como o ouro negro do Japão, que permite atingir temperaturas extremamente altas, garantindo um cozimento intenso e uniforme.

Com o Shichirin Yakiniku® Com isso, você pode trazer a tradição japonesa para dentro de casa e transformar cada noite em uma experiência gastronômica ao ar livre única e autêntica.

Características da grelha redonda Yakiniku Shichirin:

• Dimensões da grelha: 345 x 400 x 170 (altura) mm
• Peso: 10,6 kg
• Número de pessoas atendidas: 2-6
• Material principal: cerâmica, quartzo e cordierita, queimados em alta temperatura com acabamento em esmalte preto.
• Detalhes do material e componentes: aço inoxidável AISI 304
• Material do cabo: bambu de alta qualidade, resistente ao calor e não condutor.

Dicas para usar carvão Binchotan

Para ligar o Binchotan É recomendável criar uma base de carvão mais macio, como acácia, sobre a qual dispor os pedaços de Binchotan na diagonal. Este método facilita o acendimento e prolonga a queima. Como alternativa, você pode usar um queimador a gás , o que levará aproximadamente 15 minutos para acender completamente o carvão.