Barril de carvalho 50 L ***
Beschreibung
Barril de carvalho de 50 litros ***
O barril de carvalho de 50 litros é um recipiente de madeira projetado e construído especificamente para armazenar e envelhecer bebidas como cerveja, vinho e destilados. É um produto tradicional, que está sendo redescoberto por cervejeiros, vinicultores e produtores que apreciaram as excelentes propriedades da madeira e seu impacto no sabor final da bebida.
A seleção da madeira e o cuidado na construção desempenham um papel central na criação do barris de carvalho de 50 litros Os componentes semiacabados são moldados e, em seguida, alisados para obter uma superfície uniforme. As aduelas são então afuniladas para melhor se ajustarem ao formato cilíndrico do barril, enquanto a pré-tostagem e a tostagem são utilizadas para dar aos componentes sua forma final.
Este barril de carvalho de 50 litros tem um diâmetro de 45 cm e duração de 50 cm É um excelente recipiente para cerveja, vinho e bebidas espirituosas; vem com uma torneira que pode ser posicionada horizontalmente, garantindo que o líquido fique protegido da luz e tenha o isolamento necessário para desenvolver plenamente suas características organolépticas.
Instruções de uso e manutenção:
Para garantir a longevidade do cano e preservar suas características, é importante seguir algumas precauções que assegurem uma manutenção adequada.
Antes de usar, o barril deve ser completamente lavado, seco e certificado de que não haja umidade residual, após o que deve ser sulfurado com 5-10 g/hl.
Caso não seja utilizado imediatamente, deve ser armazenado envolto em filme plástico em um ambiente com boa umidade (75% a 80%), longe de correntes de ar e pouca luz. Além disso, para evitar danos causados pelos raios UV, recomenda-se cobri-lo com uma capa protetora.
Características:
- Comprimento: 500 mm
- Diâmetro: 450 mm
- Madeira de carvalho selecionada
- Capacidade: 50 L
- Estrutura de 4 círculos
- Completo com torneira, tampa e suporte.
Torneiras compatíveis:
- Torneira de degustação de vinhos normal
- Torneira de aço inoxidável de 3/4"
- Torneira de vinho em aço inoxidável de 3/4"
- Torneira de latão cromado de 3/4"
- Conexão cônica em aço inoxidável para cano de 3/4" F
- Torneira de aço inoxidável de 3/4" com conexão cônica para barris de madeira.
Produto adequado para contato com vinhos e bebidas destiladas.
Os barris são feitos à mão, portanto as medidas podem variar.
Perguntas frequentes
Que tratamento deve ser feito no cano antes e depois do uso?
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