55 prensa hidráulica

55 Prensa Hidráulica para Uvas

A prensa hidráulica de vinho 55 é um produto de qualidade profissional, projetado e construído pela Polsinelli para auxiliar profissionais e entusiastas do vinho na extração do mosto das uvas, garantindo um rendimento ideal.

Este modelo hidráulico apresenta um parafuso de aço trefilado, um material particularmente robusto que garante excelente estabilidade. Um macaco de ferro fundido com manômetro desliza ao longo do parafuso, exercendo até 400 atmosferas de pressão sobre o bagaço. A prensa hidráulica 55 também possui uma gaiola de 70 cm de altura e 55 cm de largura, feita de ripas de faia tratada com pinos removíveis, completa com uma bacia de coleta de mosto em aço reforçada com chapas de reforço.

Por fim, a prensa hidráulica de bagaço 55 à venda na Polsinelli também inclui peças pequenas e semicirculares: uma ferramenta altamente especializada para o setor vitivinícola, capaz de satisfazer todos os requisitos de qualidade e robustez.

Características:

• Macaco hidráulico de ferro fundido, haste com extensão e manômetro.
• Parafuso de aço trefilado
• Gaiola feita de ripas de faia evaporada com pinos removíveis.
• Bacia coletora de resíduos em aço reforçado com lenços.
• Pressão máxima: 400 ATM
• Dimensões da gaiola: 550 x 700 mm
• Diâmetro do parafuso: 55 mm
• Capacidade carga: 500 kg de uvas
• Peso total: 205 kg
• Completo com peças e crescentes.

PEÇAS DE REPOSIÇÃO

INSTRUÇÕES DE USO

1. Encha o tanque de óleo (fornecido com a prensa) através do orifício fechado pela tampa (14).
2. Leve o macaco para a posição mais alta do parafuso, girando a porca (2), para maior velocidade insira o pino (4) no orifício lateral do anel de travamento (3) e faça-o entrar em uma das ranhuras do anel, assim, ao girar a porca, o anel também girará.
3. Encha a gaiola com bagaço de uva, tendo o cuidado de distribuí-lo uniformemente para evitar que a videira incline.
4. Coloque as meias-luas e as peças (ou calcanhares de madeira) em cima da marca (posicionando-as como na foto nº 2, abaixo), aperte o parafuso da porca (2) até que o macaco repouse sobre as peças.
5. Desaperte as braçadeiras (12) e mova-as para a posição mais baixa.
6. Aperte bem o volante (botão localizado na unidade de descarga) e bombeie, estendendo a alavanca com a extensão apropriada, até que os pistões atinjam o curso máximo. Isso será observado quando a corrente mostrada na figura acima do manômetro estiver esticada, indicando que é hora de retrair os pistões para repetir a operação. No entanto, primeiro é necessário rosquear o anel (3) até que ele se apoie no macaco, impedindo que o macaco suba devido à elasticidade do bagaço de uva.
7. Desaperte o volante (localizado no grupo de escape) para liberar a pressão e gire o parafuso da porca (2) até que os pistões voltem a entrar nas câmaras, aperte o volante novamente e comece a bombear novamente até atingir 400 atm (visível no manômetro analógico), deixe descansar e bombeie novamente para manter a pressão constantemente no máximo. Normalmente, a prensagem é concluída com 2 ou 3 golpes, após os quais a gaiola deve ser esvaziada da borra. Não aperte mais o anel (3) para que o macaco suba com a borra. Em seguida, retraia os pistões para dentro das câmaras e leve as braçadeiras (12) para a posição mais alta, fechando-as, permitindo assim que os pistões saiam das câmaras. Gire o parafuso da porca (2) e leve-o para a posição mais alta do parafuso para que o macaco esteja pronto para outra prensagem.
8. Tenha cuidado para NÃO exceder 400 atmosferas, pois a mola interna é calibrada para essa pressão e, uma vez ultrapassada, liberará a válvula de segurança, causando uma queda repentina de pressão.