Brotos de videira Syrah (10 unidades)

REVENDEDOR AUTORIZADO

Brotos de videira Syrah (10 unidades)

1103P - K5BB - S04 - 140RU - Suporte para enxerto 420A (O suporte para enxerto atualmente disponível será enviado)

Originária do Oriente Médio, possivelmente da cidade de Shiraz, é cultivada com sucesso em muitas regiões vinícolas da França (Rhône e arredores), Espanha, Grécia, Itália, Portugal e nas áreas mais quentes do Novo Mundo (Austrália, Califórnia, Argentina, África do Sul).

• Características ampelográficas: A videira possui em si biótipos de produtividade média a muito alta, que dão origem a vinhos de diferentes níveis de qualidade. O broto possui ápice médio ou globoso, textura algodonosa, coloração branco-esverdeada e borda carmim. A folha, de tamanho médio a grande, é pentalobada, com seio peciolar em forma de U ou lira fechada, com bordas ligeiramente sobrepostas. A lâmina foliar é lisa ou levemente ondulada, com uma quantidade moderada de pelos curtos na face inferior. O cacho é médio, alongado, cilíndrico, às vezes alado, e varia de compacto a semi-esparso, dependendo do clone. O fruto é de tamanho médio, formato oval, com casca muito pruinosa e polpa doce e saborosa.
• Habilidades de cultivo: Uma trepadeira vigorosa com hábito de crescimento expansivo e ramos longos e frágeis, o que a torna suscetível aos ventos da primavera. Adapta-se bem a ambientes quentes, luminosos e secos, mas não a ponto de ser propensa ao estresse hídrico.
• Cultivo e poda: Prefere sistemas de treinamento relativamente amplos e podas longas. Em regiões mais quentes, pode ser aconselhável podá-la em forma de esporão. Em climas mais frios e/ou ventosos, amarrar os ramos e realizar uma poda verde ainda mais vigorosa é essencial.
• Tempo de brotação: meio-tardio.
• Período de maturação: média.
• Produção: É bom e constante, para alguns clones até alto, e nesse caso o nível de qualidade é insatisfatório.
• Sensibilidade a doenças e adversidades: Sensível à botritis, especialmente quando totalmente madura, e aos ácaros. Boa resistência ao frio invernal e às geadas tardias. Sensível à clorose. Sua compatibilidade de enxertia com a variedade 140Ru é baixa. É afetada por uma condição patológica chamada "declínio da Syrah", e praticamente todos os clones franceses apresentam sintomas a partir do 5º ou 6º ano. Atualmente, recomenda-se não utilizar os clones franceses mais suscetíveis, como 99, 73, 381, 383, 301, 382 e 585. O clone ISV-R1 não parece ser afetado por essa síndrome.
• Potencial enológico: Produz um vinho vermelho rubi com reflexos púrpura, de boa estrutura, alcoólico, muito aromático, fino e complexo, e tânico. Pode produzir vinhos particularmente frutados, que também são interessantes para a mistura com vinhos menos aromáticos de outras castas.

Clones em multiplicação: Syrah ISV-R 1; Clones franceses: Inra-Entav 100, 174, 300, 382, 470, 471,
524, 525, 585, 747, 877.

Clones que em breve serão submetidos para aprovação: Syrah VCR 115, VCR 116, VCR 117, VCR 157,
VCR 158, VCR 246, VCR 261, VCR 440, VCR 441.

ÁREA CULTIVADA NA ITÁLIA
ANO 1970 1982 1990 2000 2010
HECTARES 153 52 102 1.038 7.014

ÁREA CULTIVADA NA FRANÇA
ANO 1968 1979 1988 1998 2006
HECTARES 2.658 12.282 27.041 44.823 67.592

OPERAÇÕES DE PLANTAÇÃO DE VINHEDOS

• AVANÇO

  Realize sempre este processo com solo seco.

  A) Em terras aráveis, o uso de escarificador e arado é suficiente.

  B) Em terrenos replantados, cave com uma escavadeira e remova as raízes antigas o máximo possível. Se a cultura anterior era um vinhedo, é uma boa prática deixar o solo descansar por pelo menos três anos (após a escavação). Este procedimento oferece uma defesa eficaz contra nematoides presentes no solo.

• FERTILIZAÇÃO BÁSICA

  Utilize fertilizantes orgânicos e, se for replantar, cianamida de cálcio. Este fertilizante protege o solo e as plantações, especialmente contra fungos.

• PLANTIO DAS ESTACAS

  A enxertia deve ser feita em solo bem úmido. O ponto de enxertia deve ficar a 8-10 cm acima do solo. Evite cortar as raízes em excesso. Sempre que possível, coloque areia e/ou turfa em contato com as raízes (as raízes são suscetíveis à asfixia e necessitam de microoxigenação). Nunca fertilize localmente (perto das raízes). Nunca regue as estacas antes do verão.

• TRABALHOS DE PRIMAVERA

  Após a germinação, o sistema radicular deve ser aquecido o mais rápido possível. Revolva o solo repetidamente a cada 7-10 dias, a uma profundidade crescente (até 20 cm), levando em consideração o teor de umidade do solo. Quando a ponta do broto começar a crescer, isso indica que o sistema radicular está funcionando. Somente então podemos parar de aerar o solo. A falta de crescimento devido ao excesso de água é frequentemente confundida com a falta de água. Isso leva à rega excessiva, que é dispendiosa, desnecessária e até prejudicial.

• CUIDADOS DE PRIMAVERA

  Proteja a vegetação do míldio. Adicione um fertilizante foliar à base de nitrogênio (N) e ferro (Fe) a cada tratamento. Não aplique nenhum fertilizante radicular.

• TRATAMENTOS DE VERÃO

  Continue o controle do míldio suspendendo a aplicação de fertilizante foliar. Esse controle deve ser reforçado no final do verão e mantido até que o crescimento da folhagem cesse. O míldio em setembro/outubro é destrutivo, podendo matar toda a planta (caso não tenha ocorrido lignificação). Como os enxertos não possuem feixes florais, a lignificação ocorre no final do período de crescimento.

• VISITA TÉCNICA

  Caso persistam anomalias incompreensíveis após a aplicação deste procedimento, contate imediatamente um agrônomo ou o serviço técnico da VCR antes de realizar procedimentos arbitrários que possam ser inadequados, dispendiosos e/ou agravantes.

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