Lúpulo Hersbrucker (1 kg)

Lúpulo para cerveja Hersbrucker (1 kg)

O lúpulo Hersbrucker é uma variedade de lúpulo aromático de origem bávara, originária de Hersbruck, cidade da Francônia, Alemanha. Apreciado por sua aroma floral e delicado E notas picantes O lúpulo Hersbrucker nasceu como uma variante do popular Hallertau , oferecendo maior resistência e um rendimento mais elevado, características que favoreceram seu uso generalizado entre cervejeiros e cervejeiros caseiros ingleses. O Hersbrucker, que se adapta facilmente a regimes de cultivo de baixo impacto ambiental, como as culturas orgânicas, é um lúpulo com baixo teor de alfa-ácidos , particularmente adequado para cervejas aromatizadas, às quais confere agradáveis notas frutadas e florais. O lúpulo Hersbrucker tornou-se amplamente utilizado internacionalmente para uma variedade de fins, mas expressa melhor o seu potencial em cervejas alemãs como Helles, Kölsch, Märzen e na produção de Lagers, Pilsners, cervejas de trigo e Bocks.

Características:

• Embalagem: 1 kg embalado a vácuo em saco de alumínio selado a quente
• Ingredientes: Lúpulo; pode conter vestígios de aveia, espelta, trigo, cevada e centeio.
• País de origem: Alemanha
• Ácidos alfa: 1,5% - 4%
• Uso: Aroma
• Estilos de cerveja: Lager, Pilsen, Trigo, Bock
• Substitutos: Monte. Capuz, Strisselspalt
• Pellets T90

Atenção: A porcentagem de ácidos alfa e beta pode variar entre diferentes lotes e, portanto, divergir do valor indicado nesta tabela.