Lúpulo Cascade (1 kg)

Lúpulo Cascade para Cerveja (1 kg)

O lúpulo Cascade é mundialmente famoso por ter iniciado uma revolução no mercado cervejeiro. cervejas artesanais americanas A introdução desse ingrediente, descoberto pelo comerciante George Segal durante a Lei Seca, levou ao surgimento de inúmeras cervejas artesanais produzidas inteiramente com lúpulo americano, quebrando o monopólio europeu sobre o precioso ingrediente desde a década de 1970.

O lúpulo Cascade se destaca por cones alongados e uma quantidade moderada de ácidos alfa , entre 5 e 9%. Oferecido para venda em embalagens de pellets de 1 kg, o lúpulo Cascade é um sabor excelente Com altos níveis de mirceno e farneseno, e um perfil caracterizado por notas cítricas e de toranja, o lúpulo Cascade é utilizado na produção de cervejas de estilo americano, IPAs, pale ales e barley wines. O lúpulo Cascade de 1 kg é a escolha ideal tanto para cervejeiros caseiros quanto para cervejarias de médio a grande porte.

Características:

• Embalagem: 1 kg embalado a vácuo em saco de alumínio selado a quente.
• Ingredientes: Lúpulo; pode conter vestígios de aveia, espelta, trigo, cevada e centeio.
• País de origem: Estados Unidos.
• Ácidos alfa: 5% - 9%
• Utilização: Amargor e aroma, dry hopping.
• Estilos de cerveja: Estilos americanos, Pale Ale, IPA, Barley wine.
• Suplentes: Amarillo, Centenário.
• Pellet T90

Atenção: A porcentagem de alfa-ácidos e beta-ácidos pode variar entre diferentes lotes e, portanto, divergir do valor indicado nesta tabela.