Faca de legumes Global GS-07 - 10 cm

Global GS-07 Aço Inoxidável – A faca de descascar pontiaguda ideal para aves pequenas

A faca Global GS-07, disponível na loja Polsinelli, é perfeita para descascar e/ou desossar aves pequenas ou para limpar legumes. Graças à sua lâmina afiada de 10 cm e ao seu comprimento total de 21 cm, garante cortes limpos e uniformes em carnes, peixes e legumes, tornando-se uma ferramenta de cozinha multifuncional indispensável.

Feito em Aço inoxidável Cromova 18 , uma liga proprietária de molibdênio-vanádio com dureza 56-58 HRC De acordo com a escala Rockwell, a Global G-58 garante um fio duradouro e alta resistência à corrosão.

O cabo ergonômico em aço inoxidável oferece uma pegada confortável e estável que minimiza a fadiga mesmo durante o uso prolongado. Dele Estrutura monobloco sem juntas O espaço entre a lâmina e o cabo garante máxima higiene, pois evita o acúmulo de resíduos de alimentos e facilita a limpeza.

Características:

• Marca: Global
• Série: G
• Modelo: GS-07
• Categoria: pássaros pequenos
• Material: Aço inoxidável Cromova 18 (liga de molibdênio-vanádio com dureza
• 56-58 HRC na escala Rockwell)
• Comprimento da lâmina: 10 cm
• Comprimento total: 21 cm
• Afiação final feita à mão, de acordo com os padrões tradicionais japoneses.
• Cabo ergonômico
• Cabo e lâmina em uma única peça, sem juntas.
• Materiais em conformidade com as normas de saúde e higiene vigentes.
• Fabricado no Japão

Dicas úteis:

Para melhor preservar a qualidade da faca, mesmo que seja de aço inoxidável, recomendamos lavá-la à mão com água morna e sabão neutro, secando-a imediatamente com um pano macio. Não recomendamos a lavagem na máquina de lavar louça para evitar danos causados pelos sais oxidantes presentes em detergentes agressivos. Para uma manutenção ideal, é aconselhável evitar o contato prolongado com substâncias ácidas, que podem causar uma ligeira oxidação superficial.