Barril de carvalho de 15 litros ***
Descrição
Barril de carvalho de 15 litros ***
A seleção e o controle da matéria-prima são a chave para o sucesso. Além de escolher as melhores árvores, é importante alcançar resultados consistentes ao longo do tempo, sinônimo de uma personalidade sempre reconhecível.
Os produtos semiacabados são selecionados e cortados na mesma altura final. A madeira é então lixada para garantir uma superfície uniforme e uma boa vedação entre as ripas. Finalmente, a ripa é afunilada, ficando mais larga no centro e mais estreita nas laterais.
A pré-tostagem em barris é necessária para dar aos seus componentes a forma final. O calor amolece a madeira e a torna mais flexível.
- Dimensões: Comprimento 36 cm - Ø 32 cm
Após lavar o barril, certifique-se de que esteja completamente seco e livre de qualquer umidade residual. Em seguida, aplique sulfurização com 5 a 10 g/hl.
Se o barril não for usado imediatamente, ou em qualquer caso dentro de semanas ou meses, ele deve ser envolvido em filme plástico e colocado em um local com:
- boa umidade (75% - 80%)
- ausência de rascunhos
- pouca luz
- Cubra com um lençol e, em qualquer caso, evite os raios UV.
Produto adequado para contato com vinhos e bebidas destiladas.
Perguntas frequentes
Que tratamento deve ser feito no cano antes e depois do uso?
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Completo com torneira, tampa e suporte.
