Lascas de carvalho Nobile Sweet (1 kg)

Codice: PCP0345.1K
Marca: Polsinelli
€ 20,08
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Descrizione

Nobile Sweet 1 kg de flocos de carvalho tostados

As lascas de carvalho Nobile Sweet são o ingrediente ideal para conferir ao seu vinho um sabor único e refinado, um caráter inconfundível que o diferenciará de qualquer outro vinho artesanal. Utilizar as lascas de carvalho Nobile Sweet permite obter um produto final semelhante ao resultante do envelhecimento em barricas, mas a um custo e tempo menores. Basta envelhecer o vinho em lascas de carvalho tostado Nobile Sweet por um período de 3 a 4 meses, utilizando doses específicas dependendo das características do vinho inicial e do resultado desejado. O aroma liberado pelas lascas de carvalho tostado Nobile Sweet apresenta notas de baunilha, pão torrado, ameixa e noz-pecã, com um toque tostado no final que tornará o vinho resultante ainda mais envolvente e redondo. Para melhor preservar o aroma das lascas, recomendamos armazenar as lascas de carvalho tostado Nobile Sweet em sua embalagem original, em temperatura moderada entre 5°C e 25°C, longe do solo.

Características:

  • Cor: Castanho claro
  • Aparência: Lascas de carvalho
  • Aroma: Baunilha - Torrada - Ameixa - Noz-pecã
  • Textura: Volume
  • Dosagem: até 5 g/L
  • Tempo de contato: 3 a 4 meses
  • Produto sensível a poluentes atmosféricos
  • Pacote de 1kg

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