Tanque cônico de aço inoxidável de 100 litros com inclinação de 10° para vinificação refrigerada.

Tanque refrigerado de aço inoxidável de 100 litros com fundo cônico de 10° para vinificação e armazenamento.

O Tanque cônico de 100 L e 10° Projetada e fabricada pela Polsinelli em suas próprias instalações, esta solução profissional foi desenvolvida especificamente para a vinificação e é adequada para microvinificação, armazenamento e fermentação em geral de produtos como sidra, hidromel, perada e muito mais. O sistema de refrigeração integrado permite o controle preciso da temperatura interna do produto, possibilitando uma gestão otimizada de acordo com as suas necessidades.

Este tanque é construído inteiramente de Aço inoxidável AISI 304 , um material de alta qualidade que garante máxima higiene, resistência e facilidade de limpeza, preservando as características organolépticas do vinho. O fundo cônico inclinado a 10° Equipado com três pés soldados em aço inoxidável, promove a deposição natural de sedimentos, simplificando as operações de decantação e limpeza. O sistema de drenagem, tanto parcial quanto total, está equipado com Válvula de esfera DIN32 em aço inoxidável Para uma drenagem eficaz de líquidos, enquanto o bocal de inspeção superior de 400 mm e a torneira de degustação de vinhos de 3/8” facilitam o monitoramento.

O tanque cônico de 100 litros está equipado com um Faixa de resfriamento externa de 250 mm de altura , também chamado de bolso, completo com Mangas de gás de Ø 1'' para a entrada e saída da solução de água e glicol proveniente de um frigorífico Este sistema garante fermentação controlada e armazenamento seguro. O termômetro analógico com corpo em aço inoxidável permite visualizar a temperatura interna.

Com uma altura de 1300 mm e um diâmetro de 400 mm , O Tanque refrigerado de aço inoxidável de 100 litros Armazenamento com fundo cônico de 10° Foi projetado para garantir máxima praticidade e eficiência operacional. As paredes têm uma espessura de 2 mm e a parte inferior de 1,5 mm Elas proporcionam resistência e longa vida útil, tornando-se uma escolha confiável para vinícolas, cervejarias artesanais e empresas do setor alimentício.

Características do tanque de armazenamento refrigerado cônico:

• Material: aço inoxidável AISI 304
• Capacidade: 100 L
• fundo cônico de 10°
• Tampa superior de bueiro de 400 mm
• Descarga total e parcial com Válvula de esfera DIN32 em aço inoxidável
• Nº 2 Suporte de mangueira em aço inoxidável DIN32 M com giratório para PG20
• N. 3 pés de aço inoxidável soldados à base
• Válvula de ventilação de ar
• Degustador de vinhos em aço inoxidável de 3/8''
• Faixa de resfriamento/aquecimento h.250 mm com mangas de entrada e saída de glicol Ø 1'' GÁS
• Termômetro analógico bimetálico
• Acabamento interior polido espelhado com soldas acetinadas.
• Acabamento externo florido com soldas acetinadas.

Dimensões:

• Diâmetro: 400 mm
• Altura da ponteira: 800 mm
• Altura dos pés: 400 mm
• Altura total: 1300 mm

Grossura:

• Paredes: 2 mm
• Base: 1,5 mm
• Telhado: 1,2 mm
• Pernas: 1,5 mm

Acessórios opcionais disponíveis para compra separadamente:

Kit de flutuador de ar Ø 380