Barbatella Sauvignon Rytos Resistente (100 unidades)
Descrição
BARBATELLA SAUVIGNON RYTOS (100 unidades)
Esta é uma variedade protegida por patente, cuja reprodução ou multiplicação é proibida sem o consentimento dos criadores, e ao adquiri-la, o comprador compromete-se a não reproduzir ou multiplicar a variedade.
VARIEDADE DE UVA BRANCA OBTIDA A PARTIR DO CRUZAMENTO ENTRE SAUVIGNON E BIANCA (CÓDIGO UD. 55-100)
1103P - K5BB - S04 - 140RU - Suporte para enxerto 420A (O suporte para enxerto atualmente disponível será enviado)
Características de resistência: Boa e excelente resistência ao míldio (Rpv 3) e ao oídio (Ren 3). Sensível à botritis devido à alta compactação do cacho e tolerante à podridão negra. Resistente ao frio até -23°C.
CARACTERÍSTICAS AMPELOGRÁFICAS
As características das folhas são semelhantes às encontradas em sua progenitora, a Sauvignon Blanc. O cacho é de tamanho médio, cilíndrico e compacto. Raramente apresenta uma asa curta. A baga é pequena e de formato elipsoidal. A casca é fina, com uma camada superficial média, de cor verde com reflexos dourados. A polpa é macia e tem sabor neutro.
FENÔMENOS VEGETATIVOS
- Tempo de brotação: meio-tardio.
- Período de floração: média.
- Período de maturação das uvas: média.
- Produção: médio-alto.
ATITUDES CULTURAIS
Trepadeira vigorosa com folhagem semi-ereta, por vezes pendente. Requer poda de manutenção para limitar o crescimento vegetativo.
REPRODUÇÃO E PODA
Ela se adapta a diferentes sistemas de treinamento, preferindo, no entanto, aqueles com poda longa, como o Guyot.
POTENCIAL ENOLÓGICO
A capacidade de acumulação de açúcar é boa, assim como o nível de acidez fixa no mosto. Os compostos aromáticos livres e glicosídicos são mais elevados do que a média da variedade, expressando aromas tropicais combinados com uma mineralidade pronunciada. Esta casta presta-se à produção de vinhos com um perfil aromático caracterizado por uma intensidade e amplitude potencialmente positivas, e de grande complexidade, adequados tanto para consumo jovem como para longo envelhecimento.
PRÊMIOS
Em 2017, o Sauvignon Rytos® VCR obteve o medalha de prata , com 86 pontos em 100, no Internacional PRÊMIO DE VINHO PIWI na Alemanha. Em 2018, o Sauvignon Rytos® VCR obteve o medalha de ouro , com 90 pontos em 100, no Internacional PRÊMIO DE VINHO PIWI na Alemanha.
OPERAÇÕES DE PLANTAÇÃO DE VINHEDOS
- AVANÇO
Realize sempre este processo com solo seco.
A) Em terras aráveis, o uso de escarificador e arado é suficiente.
B) Em terrenos replantados, cave com uma escavadeira e remova as raízes antigas o máximo possível. Se a cultura anterior era um vinhedo, é uma boa prática deixar o solo descansar por pelo menos três anos (após a escavação). Este procedimento oferece uma defesa eficaz contra nematoides presentes no solo. - FERTILIZAÇÃO BÁSICA
Utilize fertilizantes orgânicos e, se for replantar, cianamida de cálcio. Este fertilizante protege o solo e as plantações, especialmente contra fungos. - PLANTIO DAS ESTACAS
A enxertia deve ser feita em solo bem úmido. O ponto de enxertia deve ficar a 8-10 cm acima do solo. Evite cortar as raízes em excesso. Sempre que possível, coloque areia e/ou turfa em contato com as raízes (as raízes são suscetíveis à asfixia e necessitam de microoxigenação). Nunca aplique fertilizantes localizados (próximos às raízes). Nunca regue as estacas enxertadas antes do verão. - TRABALHOS DE PRIMAVERA
Após a germinação, o sistema radicular deve ser aquecido o mais rápido possível. Revolva a terra repetidamente a cada 7 a 10 dias, a uma profundidade crescente (até 20 cm), levando em consideração a umidade do solo. Quando a ponta do broto começar a crescer, isso indica que o sistema radicular está funcionando. Só então podemos parar de aerar o solo. A falta de crescimento devido ao excesso de água é frequentemente confundida com a falta de água. Isso leva à rega excessiva, que é dispendiosa, desnecessária ou até prejudicial. - CUIDADOS DE PRIMAVERA
Proteja a vegetação do míldio. Adicione um fertilizante foliar de nitrogênio (N) e ferro (Fe) a cada aplicação. Não aplique fertilizante radicular. - TRATAMENTOS DE VERÃO
Continue o controle do míldio suspendendo a aplicação de fertilizante foliar. Esse controle deve ser reforçado no final do verão e mantido até que a folhagem pare de crescer. O míldio em setembro/outubro é destrutivo, podendo matar toda a planta (caso não tenha lignificado). Na estaca de videira, onde não há cachos, a lignificação ocorre no final do ciclo vegetativo. - VISITA TÉCNICA
Caso persistam anomalias incompreensíveis após a aplicação deste procedimento, contate imediatamente um agrônomo ou o serviço técnico da VCR antes de realizar procedimentos arbitrários que possam ser inadequados, dispendiosos e/ou agravantes.
