Pressa pneumatica PNEUS 12

Pressa pneumatica PNEUS 12

Pressa orizzontale Pneus 12 con sistema di pressatura chiuso, tamburo chiuso con canali di drenaggio interni.

Ideale per una produzione di vini di alta qualità in quanto è capace di una pressatura particolarmente soffice, tramite una membrana spinta ad aria, che garantisce alta qualità del mosto e del vino. La metà del serbatoio della pressa è perforata, l'altra metà è coperta all'interno da una membrana in pvc atossico alimentare di elevata resistenza. Un compressore incorporato crea la pressione desiderata che attraverso la membrana preme sull'uva e fa uscire il mosto. Un programmatore può memorizzare e svolgere sia programmi standard che parametri modificabili secondo le necessità. Il display elettronico ci informa costantemente sullo svolgimento della pressatura. La macchina è realizzata completamente in acciaio inox 18/10 per agevolarne la manutenzione e la pulizia.

Caratteristiche:

• Capacità: 1200 L
• Peso: 460 kg
• Potenza: 3,9 kw
• Alimentazione: 400V trifase, 50 Hz
• Ingombri: mm 2570 x 1220 x 1600 (h)

Capacità caricamento uva in kg:

• Intera: 600-975
• Pigiata: 1650-2252
• Fermentata: 2250-3750