OUTLET - Fermentatore per birra Inox 100 L con maniglie

OUTLET - Fermentatore Inox per Birra 100 L Fondo Piano con maniglie

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Il fermentatore fondo piano da 100 litri è ideale per la fermentazione primaria della birra. Resistente e di grande qualità, è realizzato in acciaio inox AISI 304 per alimenti e presenta un interno lucidato a specchio e una superficie esterna fiorettata. Preserva le caratteristiche organolettiche del prodotto contenuto al suo interno. Il fondo bombato e saldato permette una facile pulizia e sanificazione. 

Il prodotto è completo di coperchio ad alto spessore con gorgogliatore e rubinetto inox rialzato dal fondo per evitare di prelevare i lieviti e altre fecce che si sono depositate durante la fermentazione e di comode maniglie per lo spostamento. 

Il fermentatore Polsinelli è idoneo anche per la fermantazione di Kimchi e Kefir

Dotazione di serie:

• gorgogliatore
• coperchio inox ad alto spessore
• 4 ganci inox per tenuta ermetica coperchio
• boccola inox saldata
• rubinetto inox da ½" a 40 mm dal fondo per il deposito dei lieviti
• fiorettatura esterna
• fondo bombato e saldato
• guarnizione in silicone alimentare smontabile e facilmente sanificabile
• maniglie inox
• termometro adesivo a cristalli liquidi

Specifiche tecniche:

• Materiale: acciaio inox 18/10 (AISI 304)
• Capacità: 100 L
• Diametro: 455 mm
• Altezza: 680 mm

Spessore:

• Pareti: 0,6 mm
• Fondo: 0,6 mm 

Su richiesta realizziamo fermentatori e impianti per produzione birra di tutte le capacità.

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