Base per gelato Cioccolato Fondente Nero (1,5 Kg)

Base per gelato Cioccolato Fondente Nero (1,5 Kg)

Con questo preparato potrete produrre un gelato al gusto Cioccolato Nero Fondente senza derivati di origine animale.

Linea Sempre Pronti

La linea Sempre Pronti comprende preparati per gelato che prevedono l’aggiunta di sola acqua o latte. I preparati non hanno bisogno di pastorizzazione e maturazione.

Caratteristiche:

• Linea: Sempre Pronti
• Gusto: Cioccolato Fondente Nero
• Ingredienti: cioccolato fondente [massa di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante: E322 (soia),aroma naturale di vaniglia], zucchero, destrosio, cacao in polvere, fruttosio, cacao magro in polvere, fibra vegetale, grasso vegetale (cocco), sciroppo di glucosio disidratato, maltodestrine, farina di riso, emulsionanti: E471, E472b, E477, stabilizzanti: E401, E410, E412, E407, E466, farina di soia, sale, aromi.
• Aspetto: Polvere
• Dosaggio indicativo: Sciogliere 1,5 Kg di prodotto in 2,1/2,3 L di acqua calda (90°C).
• Modalità d’uso: Lasciare riposare il composto per 10-15 minuti e mantecare.
• Gluten Free - Vegano
• Informazioni nutrizionali per 100 gr di prodotto
• Valore energetico: 419 Kcal - 1719 KJ
• Grassi: 16 g - di cui saturi: 10,5 g
• Carboidrati: 60 g - di cui zuccheri 54 g
• Proteine: 6,3 g
• Sale: 0,44 g
• Confezione: 1,5 Kg

Per un gelato eccellente utilizza le nostre macchine:

• Cube 750
• Cube 1500

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