L'acide peracétique (5 kg)
Description
P3-oxonia active: acide peracétique Ecolab
L'acide peracétique convient à l'assainissement rapide des équipements et des surfaces qui entrent en contact avec les denrées alimentaires, ainsi qu'aux systèmes de lavage et d'assainissement de type CIP. Il est recommandé pour les brasseries, les entreprises vinicoles et alimentaires qui traitent le lait, la crème glacée, les boissons gazeuses, les conserves, les confitures et les jus de fruits. P3-oxonia active peracetic acid, disponible en paquets de 5 kg, est un assainisseur sans tensioactifs à action rapide, à base de peroxyde d'hydrogène et d'acide peracétique, convenablement stabilisé, qui garantit une efficacité microbicide élevée même à basse température, une économie d'énergie et des thèmes de travail rapides. Le désinfectant P3-oxonia Ecolab agit également sur les sporigènes et les virus, il doit être appliqué avec une concentration utile comprise entre 0,05 et 3%, avec une préférence entre 0,2 et 1,0%, à une température variant entre 5 et 20 °C. Polsinelli Enologia rappelle que pour augmenter l'action désinfectante, il peut être utilisé à des températures plus élevées, et que les temps de lavage et les doses d'utilisation dépendent du type et du degré de saleté et des micro-organismes à éliminer.
Caractéristiques chimico-physiques:
- Aspect physique : liquide incolore
- Solubilité : à 20 °C, miscible dans l'eau dans n'importe quelle proportion.
- Poids spécifique : environ 1,11-1,13 g/cm3 (à 20 °C)
- Stabilité au stockage : -20 °C à +30 °C
- Valeur pH 100% : 0,5-1,5 (à 20 °C dans de l'eau déminéralisée)
- Point d'éclair : 100 °C (récipient fermé)
- Mousse : non moussant
Propriétés:
- Haute efficacité microbicide même à basse température
- Économie d'énergie et de temps de travail
- Egalement efficace sur les sporigènes et les virus
Description technique:
- Paquet de 5 kg
Méthode d'utilisation:
- Doses : 0,05 et 3%, de préférence entre 0,2 et 1,0%.
- Température : entre 5 et 20 °C