Cocotte Haute en Fonte Cast Iron avec Couvercle Ø 28 cm – 5,5 L

Cocotte Haute en Fonte Cast Iron avec Couvercle Ø 28 cm – 5,5 L

La Cocotte Haute Cast Iron avec couvercle est fabriquée en fonte robuste et résistante, un matériau apprécié pour son excellente capacité à absorber, répartir et conserver la chaleur pendant la cuisson.

Extrêmement polyvalente, elle peut être utilisée sur différentes sources de chaleur, notamment les plaques à induction, le gril, le feu direct et le four. Elle convient ainsi à de nombreuses préparations, des cuissons lentes et prolongées aux cuissons à haute température.

La cocotte est prétraitée avec de l’huile végétale de soja 100 %, qui crée à sa surface un revêtement antiadhésif naturel sans PFAS. Cette finition permet également l’utilisation d’ustensiles de cuisine en métal.

Avec un diamètre de 28 cm, une hauteur de 13 cm et une capacité de 5,5 litres, elle offre suffisamment d’espace pour préparer des rôtis, des ragoûts, des plats braisés, des soupes et de nombreuses autres recettes.

Afin de préserver durablement les propriétés de la fonte et de sa finition naturelle, il est recommandé de la laver exclusivement à la main. La surface présente également une résistance limitée aux aliments acides ; il est donc conseillé de ne pas utiliser la cocotte pour conserver des aliments.

Caractéristiques :

• Matériau : fonte
• Livrée avec couvercle
• Diamètre : 28 cm
• Hauteur : 13 cm
• Capacité : 5,5 L
• Compatible avec : plaques à induction, gril, feu direct et four
• Excellente répartition et conservation de la chaleur
• Prétraitée avec de l’huile végétale de soja 100 %
• Revêtement antiadhésif naturel
• Sans PFAS
• Compatible avec les ustensiles en métal
• Résistance limitée aux aliments acides
• Non adaptée à la conservation des aliments
• Lavage à la main uniquement