Cuchillo de Trinchado Forged - Olive 20 cm

Cuchillo de Trinchado Olive – Precisión, Elegancia y Artesanía

El cuchillo de trinchado Olive es la herramienta ideal para cortar carne y pescado con la máxima precisión. Su hoja larga y estrecha reduce la resistencia durante el corte, garantizando lonchas limpias y uniformes. El diseño especial de la hoja evita que los alimentos se adhieran, haciendo cada corte fluido y profesional.

Fabricados a mano con acero japonés 440C (58 HRC), los cuchillos de la línea Forged Olive combinan estética y ergonomía: la hoja martillada y el mango de madera de olivo natural aportan un aspecto único, mientras que el mango redondo equilibrado con pomo final asegura un agarre cómodo y seguro.

Cada cuchillo se presenta en una elegante caja de madera y cuenta con 10 años de garantía.

Características:

• Hoja larga y estrecha para cortes precisos en carne y pescado
• Diseño antiadherente: evita que los alimentos se peguen
• Acero japonés 440C, dureza 58 Rockwell
• Forjado a mano
• Espesor de la hoja: 2 mm
• Longitud de la hoja: 200 mm
• Ángulo de corte: 18°
• Peso: 215 g
• Hoja martillada para un aspecto artesanal
• Mango redondo de madera de olivo natural
• Excelente equilibrado gracias al pomo terminal
• Caja de madera de lujo
• Garantía de 10 años
• No apto para lavavajillas