Cuchillo de Tallado Forged - Brute 20 cm

Cuchillo de Tallado Brute Forged – Precisión y Diseño Artesanal

El cuchillo de tallado Brute Forged es el aliado ideal para cortar carne y pescado con extrema precisión. La hoja larga y estrecha reduce la resistencia durante el corte, mientras que la forma especial evita que los alimentos se adhieran a la superficie. Cada cuchillo está forjado a mano en auténtico estilo artesanal y es una pieza única tanto en acabado como en dimensiones.

Fabricado en acero japonés 440C con una dureza de 58 HRC Rockwell, este cuchillo combina fuerza, durabilidad y estética. El diseño con bolster abierto y la forja visible, sin pulir, le otorgan un aspecto audaz y excéntrico, perfectamente en línea con la identidad de la marca Forged.

Características:

• Acero japonés 440C
• Dureza 58 Rockwell
• Forjado a mano
• Espesor de la hoja: 2 mm
• Longitud de la hoja: 200 mm
• Ángulo de corte: 18°
• Peso: 220 g
• Bolster abierto para un diseño único
• Hoja y mango martillados y plegados manualmente
• Forja visible y sin pulir
• Cada cuchillo es una pieza única
• Caja de madera de lujo
• Garantía de 10 años
• No apto para lavavajillas

Perfecto para:

• Chefs profesionales y amantes de la cocina
• Corte preciso de carne y pescado
• Regalo premium gracias a la caja de madera