OUTLET - Malta de grano Château Munich Light 13-17 EBC (5 kg)
Descripción
OUTLET - Malta de grano Château Munich Light 13-17 EBC (5 kg)
Fecha de caducidad 06/2024
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Todos los productos se prueban antes del envio.
Se aplica la fórmula "Visto y Gustado".
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Es posible ver y comprar el producto también directamente en la tienda que se encuentra en Isola del Liri (FR) en via Carnello, 323.
Ideal para elaborar una cerveza con un aroma de grano característico, la malta Château Munich Light en saco de 5 kg permite a los aficionados a la elaboración de cerveza casera y a los pequeños cerveceros obtener una bebida con un color intenso y un sabor fuerte. La malta Château Munich Light puede utilizarse para la elaboración de cervezas pálidas, ámbar, oscuras y bocks. Gracias a sus características especiales, no afecta a la estabilidad de la espuma ni al cuerpo de la bebida.
Cuando se añade en pequeñas cantidades a la malta Château Pilsen, puede refinar el sabor de las cervezas pálidas. Recomendamos almacenar Château Malting Château Munich Light en un entorno fresco, limpio y sin insectos, a una temperatura no superior a 22° y una humedad inferior al 35 HR%. El producto debe utilizarse dentro de los 24 meses posteriores a la producción y 3 meses después de la molienda.
Características:
- Humedad. 4.5 %
- Extracto (seco) 80,0 %.
- Extracto de la diferencia de ajuste fino 2,5%.
- Malta de color EBC(Lov.) 13,0 (5,4) 17,0 (6,9)
- Proteína total máx. 11,5%.
- Friabilidad: 80,0 %.
- Dosificación: Hasta el 60% de la mezcla
- Fabricante: Castle Malting
- Almacenamiento: 24 meses desde la fecha de fabricación
- Embalaje: 5 kg
Almacenamiento:
La malta debe almacenarse en un espacio fresco y limpio, a una temperatura inferior a 22°C y con una humedad inferior al 35 HR %. Asegúrate de que no hay insectos en el entorno. Utilizar el producto dentro de los 24 meses siguientes a su producción y, una vez molido, utilizarlo dentro de los 3 meses siguientes.
