Conservación de frutas y verduras

Référence: LTP0036
Marque: Polsinelli
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Description

Conservación de frutas y verduras

El arte de transformar los dones de la naturaleza y conservarlos durante todo el año, para mantener siempre la despensa surtida y variada: una forma divertida de preparar encurtidos, conservas, mermeladas e incluso salsas y aderezos, aprovechando al máximo las frutas y verduras de temporada.

  • Serie: Escuela de cocina
  • Cubierta: Tapa blanda con solapas
  • Tamaño: 15x21cm
  • Idioma: italiano
  • ISBN - EAN: 9788844031503
  • Fecha de publicación: 2009
  • Primera edición: junio de 2006

Description tecnique

Conservar la fruta durante todo el año.

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