Lúpulo Columbus (1 Kg)

Lúpulo Columbus (1 Kg)

Adecuado para la elaboración de cervezas IPA, APA, Imperial IPA, Brown y Red Ale, el lúpulo Columbus está disponible en la tienda de Polsinelli Enologia en paquetes de 1 kg y se caracteriza por su peculiar aroma intenso. El lúpulo Columbus de 1 kg para cerveza procede de Estados Unidos y tiene forma de gránulo, obtenido por molienda y prensado en pequeños granos. Este ingrediente, cuyos ácidos alfa se sitúan entre el 14,5% y el 17,5%, confiere a las cervezas de alta fermentación un perfil aromático distintivo, cítrico, terroso y especiado. El lúpulo Columbus en pellets T90 se vende en bolsas de aluminio selladas al vacío. Para que el producto mantenga inalteradas sus propiedades organolépticas, Polsinelli Enologia recomienda conservarlo en un lugar fresco y seco, a una temperatura entre 0 y +5 °C. Tenga en cuenta que, en función de los lotes de producción, los porcentajes de ácidos alfa y ácidos beta pueden sufrir ligeras variaciones respecto a los valores indicados en la tabla.

Características:

• Envasado: 1 Kg al vacío en bolsa de aluminio termosellada
• Ingredientes: lúpulo; puede contener trazas de avena, espelta, trigo, cebada y centeno
• País de origen: Estados Unidos
• Ácidos alfa: 14,5% - 17,5%.
• Ácidos Beta: 4,5% - 6%.
• Uso: Amargo
• Estilos de cerveza: IPA, APA, Imperial IPA, Brown, Red Ale
• Sustitutos: Chinook, Nugget
• Pellets T90