Fermentador inox refrigerado para cerveza 150 L con fundo plano

Código: ABP0046
Marca : Polsinelli
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Descripción

Fermentador inox refrigerado para cerveza 150 L con fundo plano

El fermentador refrigerado fondo plano 150 lt es el depósito ideal para el almacenamiento de cerveza, un producto resistente y de alta calidad diseñado para su empresa. Hecho de acero inoxidable Aisi 304 para alimentos, tiene un interior pulido a espejo y una superficie externa floreadaa. El acero resiste perfectamente en contacto con el líquido y, al mismo tiempo, conserva sus características organolépticas. El fondo redondeado y soldado permite una fácil limpieza.

Gracias a la placa de enfriamiento incluida, el fermentador para cerveza con fondo plano de 150 lt le permite ajustar y controlar constantemente la temperatura del líquido contenido. De hecho, el producto está equipado con un termómetro analógico. La tapa superior está hecha de acero inoxidable y tiene un burbujeador. En la parte inferior hay una válvula de acero inoxidable para el almacenamiento de levadura.

Especificaciones técnicas:

  • Material: acero inoxidable 18/10 (AISI 304)
  • Capacidad: 150 L
  • Diámetro: 530 mm.
  • Altura: 705 mm.
  • Espesor de pared: 0.6 mm
  • Espesor inferior: 0.7 mm
  • Espesor de la tapa: 2 mm

Especificaciones técnicas de la placa:

  • Material: acero inoxidable 18/10 (AISI 304)
  • Ancho: 370 mm.
  • Altura: 800 mm.
  • Superficie de intercambio: 0,44 m²
  • Capacidad interna: 1.11 lt
  • Espesor de la lámina: 1 + 1 mm

Equipamiento estándar:

  • Placa de refrigeración con dos conexiones de 1/2 ”M.
  • Válvula de acero inoxidable con salida de 3/4 ”M a 40 mm del fondo para el almacenamiento de levadura.
  • Tapa renforzada de acero inoxidable.
  • Termómetro analogico con pocillo de acero inoxidable.
  • Pocillo adicional de acero inoxidable.
  • 4 ganchos de acero inoxidable para sellar la tapa.
  • Junta de silicona apto para contacto con alimentos extraíble y fácilmente desinfectable.
  • Burbujeador.
  • Pared externa floreada.
  • Fondo redondeado y soldado.
  • Manillas de acero inoxidable.

 

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