Дубовая бочка объемом 500 л с восстановленной внутренней и внешней дверцей.
Descrizione
500-литровая бочка из регенерированного дуба с дверцей
Дубовая бочка объемом 500 литров с дверцей, регенерируется внешне и внутренне Это позволяет вину выдерживаться на высоком уровне. Как и все деревянные бочки, 500-литровая дубовая бочка также пропускает воздух: кислород, проникая в емкость, влияет на структуру вина благодаря танинам, присутствующим в винограде. Эти танины, выделяемые древесиной, выполняют дополнительную консервирующую и антибактериальную функцию, защищая вино и продлевая его срок хранения.
На этом этапе созревания вина виноградный нектар приобретает свои характерные органолептические свойства, которые варьируются в зависимости от типа используемой емкости. Перед использованием 500-литровую бочку из переработанного дуба необходимо тщательно промыть и высушить, чтобы удалить остатки влаги. Затем ее необходимо обработать сульфидом, и если она не будет использоваться немедленно, важно обернуть ее полиэтиленовой пленкой и хранить в помещении с хорошей влажностью, без сквозняков и с минимальным количеством света.
Характеристики 500-литровой бочки из регенерированного дуба
- Длина 110 см
- Диаметр 95 см
- Объем 500 литров
- Восстановлено изнутри и снаружи.
- Оборудован дверью
- Пробковая пробка в комплекте
Инструкция по применению:
После промывки бочки убедитесь, что она полностью высохла и удалила остатки влаги. На этом этапе проведите сульфидирование с концентрацией 5-10 г/гл.
Если бочка не используется немедленно или, по крайней мере, в течение нескольких недель или месяцев, ее необходимо обернуть полиэтиленовой пленкой и поместить в помещение со следующими условиями:
- хорошая влажность (75% - 80%)
- отсутствие черновиков
- приглушенный свет
- Накройте простыней и избегайте воздействия ультрафиолетовых лучей.
Его можно завершить следующим образом:
ИЗДЕЛИЕ ПОДХОДИТ ДЛЯ КОНТАКТА С ВИНАМИ И КРЕПКИМ НАПИТКОМ
Бочка, покрытая прозрачной пленкой, готова к упаковке и отправке.
Стволы изготовлены вручную, поэтому их размеры могут отличаться.
Часто задаваемые вопросы
Какую обработку следует проводить со стволом до и после использования?
кликните сюда прочитать руководство по обработке стволов
