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Fass aus Kastanie 300 L mit Mannloch

Artikelnummer : BLP0019
Marke: Polsinelli
€ 187,70
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Beschreibung

Fass aus Kastanie 300 L - Neu

Kastanienholz ist ein recht hartes Holz, aber von langer Haltbarkeit, sehr reich an Tanninen, ursprünglich von einer weißlichen Farbe und mit der Zeit eine Tendenz zum Bräunlichen. Durch seine Langlebigkeit wird das Holz seit der Antike zur Herstellung von Fässern und Barrique genutzt.

  • Abmessungen: Länge cm 102; Ø cm 72
  • INTERN MIT WACHS ÜBERZOGEN

 

WICHTIG: ZUM AUSWASCHEN EINES FASSES AUS KASTANIENHOLZ KEIN KOCHENDES WASSER BENUTZEN

Nachdem das Fass gewaschen wurde, ist es gut zu trocknen, sodass keine Feuchtigkeitsrückstande vorhanden sind. Dann muss es geschwefelt werden mit 5/10 g/hl.

Wenn das Fass sofort genutzt wird, oder zumindest früher als nach Wochen oder Monaten, muss man es mit einem Plastikfilm umwickeln und an einen Ort bringen der folgende Eigenschaften hat:

  • Gute Feuchtigkeitsgehalt (75%-80%)
  • Kein Luftzug
  • Wenig Licht
  • Abdecken mit einem Tuch und UV Strahlung vermeiden

PRODUKT GEEIGNET FÜR KONTAKT MIT WEINEN UND DESTILLATEN.

Technische Beschreibung

Die Fässer aus Holz werden auf traditionelle Weise hergestellt, deshalb sind die Maßnahmen indikativ.

 

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