L 225 regenerierter Fass aus Eiche mit Mannloch
Description
225 L wiederaufbereitet Fass aus Eiche mit Mannloch
Wiederaufbereitet außen und innen mit Sauerstoffzufuhr und Anreicherung von Tanninen.
Die Tannine, die nicht nur während der Gärung aus den Beeren kommen, findet man auch im Holz. Daher erhält der Wein Aromen auch während der Lagerung in Fässern und in Barrique.
Das Tannin gibt dem Wein Farbe und einen leichten Rosé Farbton in Proportion zur Menge der Granate.
Eine weitere Funktion der Tannine ist die der Konservierung, da antibakteriell schützen sie den Wein und garantieren eine lange Lebensdauer.
Merkmale:
- Abmessungen: Länge cm 95; Ø cm 70; Gewicht 40 Kg
- Inklusive Korkstopfen
Gebrauchsanweisung:
Nachdem das Fass gewaschen wurde, ist es gut zu trocknen, sodass keine Feuchtigkeitsrückstande vorhanden sind. Dann muss es geschwefelt werden mit 5/10 g/hl.
Wenn das Fass sofort genutzt wird, oder zumindest eher als nach Wochen oder Monaten, muss man es mit einem Plastikfilm umwickeln und an einen Ort bringen der folgende Eigenschaften hat:
- Gute Feuchtigkeitsgehalt (75%-80%)
- Kein Luftzug
- Wenig Licht
- Abdecken mit einem Tuch und UV Strahlung vermeiden
Kann man durch die folgende Verschlüsse verstopfen:
Kompatible Wasserhähne:
- Weinprobe Hahn normalen Stahldübel Holz
- Hahn 1"
- Edelstahlhahn Wein 1"
- Edelstahl Kegel für Fass 1" F
- 1" Edelstahlhahn mit konischem Anschluss aus Edelstahl für Holzfässer
PRODUKT, DAS FÜR DEN KONTAKT MIT WEIN UND SPIRITUOSEN GEEIGNET IST
Fass mit transparenter Folie, bereit zum Verpacken und Versenden
Die Fässer aus Holz werden auf traditionelle Weise hergestellt, deshalb sind die Maßnahmen indikativ
