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Pizza, Focaccia und Calzone

Code: LTP0125
Brand: Polsinelli
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Description

Pizza, Focaccia und Calzone

Der Inbegriff italienischer Kochtradition, erhältlich in tausend Variationen, alle köstlich, herzhaft und geschmackvoll: Margherita, Neapolitanisch, mit Spargel, mit Pilzen, vegetarisch, mit vier Käsesorten, Marinara, Capricciosa, Quattro Stagioni... Hier ist ein kleines, wertvolles Handbuch, das selbst weniger Erfahrenen alle Geheimnisse guter Kochkunst vermittelt.

  • Serie: Köstlichkeiten aus der Küche
  • Kurator: Antonio Criscitello
  • Einband: Niederländischer Hardcover-Einband
  • Größe: 13.5x19cm
  • Sprache: Italienisch
  • ISBN - EAN: 9788844025182
  • Erscheinungsdatum: 2005
  • Erste Ausgabe: April 2002

Technical description

Das wertvolle Handbuch des Pizzabäckers

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