Der Olivenbaum: Anbau, Ernte und Verwendung
Código: LTP0083
Marca : Polsinelli
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Descripción
Der Olivenbaum: Anbau, Ernte und Verwendung
Diese wunderbare Pflanze verkörpert unsere mediterrane Kultur. Dieses Handbuch vermittelt Ihnen die Grundlagen des Olivenanbaus, um gesunde Oliven und hochwertiges Öl zu ernten. Der Olivenhain: Anpflanzung, Vermehrung, Schnitt, Düngung, Bodenbearbeitung, Schädlings- und Krankheitsbekämpfung. Oliven: Ernte- und Lagerungsmethoden. Öl: Beurteilung von Aussehen, Aroma und Geschmack; die zehn Regeln für Qualitätsöl.
- Serie: Grüner Daumen
- Illustration: Zeichnungen: Mario Stoppele
- Einband: Taschenbuch
- Größe: 14,5 x 19.5 cm
- Sprache: Italienisch
- ISBN - EAN: 9788844035303
- Veröffentlichungsdatum: 2012
- Erste Ausgabe: Februar 2004 Februar 2009
Descripción técnica
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