Global G-09R Rechtshänder-Brotmesser aus Edelstahl - 22 cm

Global G-09R für Rechtshänder: Das Perfekte Messer für Brot und Gebäck

Das Global G-09R Messer, online bei Polsinelli erhältlich, wurde entwickelt, um einen präzisen und effektiven Schnitt bei Krustenbrot zu ermöglichen und gleichmäßige Scheiben zu garantieren, ohne das Brot zu zerdrücken. Mit seiner 22 cm langen Wellenschliffklinge und einer Gesamtlänge von 35 cm eignet sich dieses Modell auch perfekt für Gebäck und ermöglicht schnelle und präzise Schnitte bei Backwaren.

Speziell für Rechtshänder konzipiert, zeichnet sich das Global G-09R durch seine quadratische Spitze und die feine Wellenschliffstruktur aus, die einen sicheren Halt auf der Schneidefläche gewährleistet und das Risiko des Zerbröselns reduziert. Die scharfe und langlebige Klinge behält ihre Schneidfähigkeit über lange Zeit bei und bietet exzellente Leistung.

Hergestellt aus Cromova 18 Edelstahl, einer exklusiven Molybdän-Vanadium-Legierung mit einer Härte von 56-58 HRC auf der Rockwell-Skala, bietet das Global G-09R eine herausragende Korrosionsbeständigkeit und langanhaltende Schärfe. Der ergonomische Edelstahlgriff, ausbalanciert mit Sand im Inneren, sorgt für einen stabilen und komfortablen Halt und reduziert die Ermüdung auch bei intensivem Gebrauch.

Ideal für Bäcker, Konditoren und Kochbegeisterte kombiniert das Global G-09R japanische Handwerkskunst mit Innovation und garantiert saubere und präzise Schnitte für jede Anwendung.

Eigenschaften:

• Marke: Global – Yoshikin
• Serie: G
• Modell: G-09R (für Rechtshänder)
• Kategorie: Brot und Gebäck
• Material: Cromova 18 Edelstahl (Molybdän-Vanadium-Legierung, Härte 56-58 HRC Rockwell)
• Klingenlänge: 22 cm
• Gesamtlänge: 35 cm
• Handgeschärft nach traditionellen japanischen Standards
• Ergonomischer Griff
• Nahtloses Design aus einem Stück
• Hygienekonforme Materialien
• Hergestellt in Japan

Nützliche Tipps:

Um die Qualität des Messers bestmöglich zu erhalten, auch wenn es aus rostfreiem Stahl gefertigt ist, wird eine Handwäsche mit warmem Wasser und neutraler Seife empfohlen, gefolgt von einem sofortigen Abtrocknen mit einem weichen Tuch. Die Verwendung der Spülmaschine wird nicht empfohlen, um mögliche Schäden durch die in aggressiven Reinigungsmitteln enthaltenen oxidierenden Salze zu vermeiden. Für eine optimale Pflege sollte ein längerer Kontakt mit säurehaltigen Substanzen vermieden werden, da diese leichte oberflächliche Oxidationen verursachen könnten.