Filetiermesser aus Edelstahl - 22 cm

Filetiermesser aus Edelstahl – Flexible und Präzise Klinge für Perfekte Schnitte

Das Filetiermesser, erhältlich bei Polsinelli, wurde entwickelt, um maximale Kontrolle beim Schneiden von Fisch und Fleisch zu bieten. Als Teil der Supra-Linie von Ambrogio Sanelli ist dieses professionelle Werkzeug ideal für alle, die eine hochpräzise Klinge benötigen.

Die flexible 22 cm lange Klinge, gefertigt aus speziell mit Stickstoff behandeltem Edelstahl NITRO-B (1.4916), ermöglicht saubere und geschmeidige Filetierarbeiten, passt sich perfekt an die Struktur des Lebensmittels an und verhindert Materialverluste. Der ergonomische SEBS-Griff, mit einer rutschfesten und abriebfesten Oberfläche, ist mit einem antibakteriellen Zusatzstoff angereichert und gewährleistet höchste Sicherheit und Komfort im täglichen Gebrauch.

Korrosionsbeständig, hitzebeständig und sterilisierbar, erfüllt dieses Messer die geltenden Hygienevorschriften, was es zur idealen Wahl für Köche, Gastronomen und Hobbyköche macht, die ein hochwertiges und langlebiges Werkzeug suchen.

Eigenschaften:

• Linie: Supra
• Kategorie: Küche
• Halbpolierte Edelstahlklinge NITRO-B (1.4916)
• Klingenlänge: 22 cm
• Endschliff mit lasergeprüfter Profilkontrolle
• SEBS-Griff mit professioneller rutschfester Oberfläche
• Materialien entsprechen den geltenden Hygienevorschriften