Forged – Brute Santoku-Messer 18 cm

Santoku-Messer "Forged – Brute" 18 cm

Das Santoku-Messer Forged Brute ist die japanische Alternative zum klassischen Kochmesser und zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Vielseitigkeit aus. Der Begriff „santoku“ bedeutet „drei Tugenden“ und bezieht sich auf die wichtigsten Zubereitungsarten: schneiden, würfeln und hacken.
Perfekt für jede Art von Lebensmittel ist dieses Messer ein echter Alleskönner in der Küche – ideal für Profis ebenso wie für Hobbyköche.

Handgefertigt aus japanischem 440C-Stahl mit einer Härte von 58 HRC garantiert das Santoku der Forged Brute Serie hohe Leistung und eine einzigartige Optik dank seines rohen, gehämmerten Aussehens. Jedes Messer ist in Form und Finish ein Unikat und wird in einer edlen Holz-Geschenkbox präsentiert – ideal auch als besonderes Geschenk.

Merkmale:

• Hergestellt aus japanischem 440C-Stahl
• Klingenhärte: 58 Rockwell
• Klingendicke: 2 mm
• Klingenlänge: 180 mm
• Schneidwinkel: 18°
• Gewicht: 220 gr
• Handgeschmiedet
• Offener Bolster für ein markantes, extravagantes Design
• Klinge und Griff nach dem Erhitzen gehämmert und gefaltet
• Rohe, unpolierte Oberfläche mit sichtbarer Schmiedung
• Jedes Stück ist einzigartig in Form und Finish
• Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste
• 10 Jahre Garantie
• Nicht spülmaschinengeeignet