Forged - Brute Tranchiermesser 20 cm

Brute Forged Tranchiermesser – Präzision und Handwerksdesign

Das Brute Forged Tranchiermesser ist der ideale Partner zum präzisen Schneiden von Fleisch und Fisch. Die lange und schmale Klinge reduziert den Widerstand beim Schneiden, während die spezielle Form verhindert, dass Lebensmittel an der Oberfläche haften. Jedes Messer wird in echter Handarbeit geschmiedet und ist in Verarbeitung und Größe ein Unikat.

Hergestellt aus japanischem 440C-Stahl mit einer Härte von 58 HRC Rockwell vereint dieses Messer Stärke, Langlebigkeit und Ästhetik. Das offene Bolster-Design und die sichtbare, unpolierte Schmiedeoptik verleihen ihm einen markanten und außergewöhnlichen Look – ganz im Stil der Marke Forged.

Merkmale:

• Japanischer 440C-Stahl
• Härte 58 Rockwell
• Handgeschmiedet
• Klingenstärke: 2 mm
• Klingenlänge: 200 mm
• Schneidwinkel: 18°
• Gewicht: 220 g
• Offenes Bolster für ein einzigartiges Design
• Klinge und Griff von Hand gehämmert und gebogen
• Sichtbare, unpolierte Schmiedestruktur
• Jedes Messer ist ein Unikat
• Luxuriöse Holzbox-Verpackung
• 10 Jahre Garantie
• Nicht spülmaschinengeeignet

Perfekt für:

• Profiköche und Hobbyköche
• Präzises Schneiden von Fleisch und Fisch
• Premium-Geschenk dank Holzbox-Verpackung