Nobile Sweet geröstete Eichenflocken (1 kg)

Référence: PCP0345.1K
Marque: Polsinelli
€ 20,08
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Description

Nobile Sweet geröstete Eichenflocken (1 kg)

Die Eichenholzchips Nobile Sweet sind die ideale Zutat, um Ihrem Wein einen einzigartigen und raffinierten Geschmack zu verleihen – einen unverwechselbaren Charakter, der ihn von jeder anderen handwerklichen Produktion abhebt.

Der Einsatz von Nobile Sweet Eichenholzchips ermöglicht es, ein Endprodukt zu erhalten, das dem Ergebnis einer Reifung im Barrique ähnelt, jedoch mit deutlich geringerem Zeit- und Kostenaufwand. Es genügt, den Wein für einen Zeitraum von 3 bis 4 Monaten mit den getoasteten Eichenholzchips Nobile Sweet in Kontakt zu bringen. Die Dosierung richtet sich dabei nach den Eigenschaften des Ausgangsprodukts sowie nach dem gewünschten Endergebnis.

Die von den getoasteten Eichenholzchips Nobile Sweet freigesetzten Aromen entfalten Noten von Vanille, Toastbrot, Pflaume und Pekannuss sowie einen angenehm gerösteten Nachgeschmack, der dem Wein zusätzliche Fülle, Rundheit und Harmonie verleiht.

Um das Aroma der Chips bestmöglich zu bewahren, wird empfohlen, die getoasteten Eichenholzchips Nobile Sweet in der Originalverpackung bei einer moderaten Temperatur zwischen 5 °C und 25 °C an einem Ort zu lagern, der keinen direkten Kontakt zum Boden hat.

Merkmale:

  • Farbe: Hellbraun
  • Aussehen: Eichenholzsplitter
  • Aroma: Vanille – Toastbrot – Pflaume – Pekannuss
  • Struktur: Volumen
  • Dosierung: Bis zu 5 g/L
  • Kontaktzeit: 3 bis 4 Monate
  • Hinweis: Produkt empfindlich gegenüber Luftschadstoffen
  • Verpackungseinheit: 1 kg

Zum Produktdanetblatt - Sicherheitsdatenblatt

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