Wie man Kräuterliköre herstellt
Codice: LTP0032
Marca: Polsinelli
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Descrizione
Wie man Kräuterliköre herstellt
Kräuterliköre wurden früher, vor allem auf dem Land, nach alten Familienrezepten, die über Generationen weitergegeben wurden, zu Hause hergestellt. Dieses Handbuch, das all jenen gewidmet ist, die diese Tradition wiederentdecken möchten, enthält detaillierte Erklärungen der verschiedenen Destillationsverfahren sowie eine reichhaltige Sammlung von Rezepten zur Herstellung von Bitters, Likören und aromatisierten Grappas.
- Herausgeber: Giunti Demetra
- Seiten: 96
- Serie: Im Keller
- Einband: Taschenbuch
- Größe: 15 x 21 cm
- Sprache: Italienisch
- ISBN - EAN: 9788844035051
- Erscheinungsdatum: 2008
- Erste Ausgabe: März 2008
Descrizione tecnica
die verschiedenen Destillationsmethoden
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