Wärmende Manschette

Wärmende Manschette

Versichert das Beibehalten einer günstigen Temperatur zur Fermentation. Die Manschette passt sich perfekt an Behälter verschiedener Kapazität, bis zu 33 Liter, an. Dieses Gerät erhält die Wärme am Most auf günstige Art und Weise.

Die Lufttemperatur, dort wo der Behälter während der Fermentation steht, kann je nach den Konditionen des Umfelds zwischen 10 und 24 °C variieren. Es ist nötig, die Binde in die folgende Positionen zu bringen, um eine ideale Temperatur von 21 bis 24 °C zu behalten.

Indem die Manschette im oberen Bereich des Behälters gebracht wird, wird die Temperatur des Mostes niedriger, während, wenn im unteren Bereich, sich die Temperatur des Mosts erhöht. Das folgende Schema veranschaulicht die Höhe je nach Lufttemperatur:

• Lufttemperatur zwischen 10 und 16° C - Höhe der Manschette vom Boden des Behälters 4 cm
• Lufttemperatur zwischen 16 und 20° C - Höhe der Maschette vom Boden des Behälters 10 cm
• Lufttemperatur zwischen 21 und 24° C - auf halber Höhe des Behälters
• Über 24 °C - den Stift rausnehmen, bis die Temperatur nicht unter 24 °C gesunken ist.