Chicken Rub (70 g) - Gewürzmischung für helles Fleisch

Chicken Rub (70 g): Die Perfekte Mischung für Helles Fleisch und Gemüse

Chicken Rub ist die ideale Mischung, um gegrilltes helles Fleisch und Gemüse dank der perfekten Balance zwischen Intensität und Frische zu veredeln. Die mittel-feine Körnung sorgt für eine gleichmäßige Verteilung, während die Kombination aus süßem Paprika und sizilianischer Zitronenschale ein unverwechselbares Aromaprofil schafft, das den Gerichten eine knusprige, leuchtend goldene Farbe verleiht.

Die frische Zitrusnote tritt beim Garen klar hervor und hebt den natürlichen Geschmack der Zutaten hervor, ohne ihn zu überdecken. Chicken Rub entfaltet sein volles Potenzial bei der Anwendung als Dry Rub: das Einmassieren aktiviert sofort die Wirkung von Salz und Gewürzen, die sanft in die Fleischfasern eindringen und der Speise einen einzigartigen Geschmack und eine saftige Textur verleihen.

Eigenschaften:

• 100 % italienisch
• 100 % natürlich
• Zutaten: Unraffiniertes Meersalz; Paprika; Rohrzucker; Knoblauch; Zwiebelpulver; schwarzer Pfeffer; Bio-Zitronenschalenmehl; Chili; Muskatnuss.
• Ideal für: Hähnchen, Gemüse
• Garmethoden: Sous-vide, Barbecue, Grill
• Verpackung: 70 g