Botte in rovere 100 L rigenerata interno esterno
Descrição
Botte di Rovere 100 Litri Rigenerata
La botte in rovere da 100 litri rigenerata in vendita su Polsinelli è un recipiente ideale per lo stoccaggio e l'invecchiamento del vino in grado di soddisfare le esigenze di vinificazione di medie o grandi aziende. La barrique in legno di rovere rigenerata è trattata con una levigatura che assicura l’integrità della struttura.
La struttura in legno della botte rigenerata da 100 litri permette una lieve e costante ossigenazione del contenuto, contribuendo alle peculiarità aromatiche ed organolettiche del prodotto che si sviluppano a contatto con i tannini. La protezione del liquido alimentare è migliorata dalle proprietà antibatteriche delle doghe in legno, le quali contribuiscono ad allungare la conservazione del prodotto nel tempo. La botte in rovere da 100 Litri rigenerata E/I ha un diametro di 60 cm e una lunghezza di 80 cm: si consiglia un lavaggio e un’asciugatura che elimini ogni residuo di umidità prima del suo utilizzo.
Caratteristiche Botte Rovere Rigenerata 100 L
- Peso 20 Kg
- Botte rigenerata
- Legno di Rovere
- Diametro 60 cm
- Lunghezza 80 cm
- Tappo in sughero incluso
Istruzioni per l'uso:
Dopo aver lavato la botte, assiscurarsi che si asciughi bene e non vi siano residui di umidità. A questo punto bisogna solforare con 5/10 g/hl.
Se la botte non si utilizza subito, o comunque prima di settimane o mesi, bisogna avvolgerle con film di plastica e deporla in un locale avente:
- buona igrometria (75% - 80%)
- assenza di correnti d'aria
- scarsa luminosità
- ricoprirla con un telo e comunque evitare raggi U.V.
Può essere tappata con:
PRODOTTO IDONEO PER ESSERE MESSO A CONTATTO CON VINI E DISTILLATI
Botte con pellicola trasparente, pronta per essere imballata e spedita
Le botti vengono prodotte in maniera artigianale, quindi le misure possono variare
FAQ
Quale trattamento va fatto alla botte prima e dopo l'utilizzo?
Clicca qui per leggere la guida al trattamento della botte
